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再然后,宜妃就被两人请到了西二所。
火锅的汤底已经烧开,直接下菜就能开吃。
红红的汤底,看着就热火朝天。
“这都是什么啊?”
宜妃和五福晋虽然看着汤底感觉热乎乎的,但在这之前,他们还真的没见过这种汤底。
“辣椒!”
“额娘,五嫂,这红红的汤底是辣椒、花椒、还有各种香料加牛油熬出来的。嗯,这味道呢,会比较,辣!”
“也不知道会不会合你们口味!”
“这边是醋,如果觉得啦了,就在这油碟里加点儿醋!”
吃火锅,怎能没有油碟?
曾经,叶澜慧买了火锅底料自己在家煮火锅,结果始终觉得味道跟外面吃不一样,后来问了专业人士才知道,吃火锅,必须配油碟。
不需要花样太多的油碟,只要最基本的蒜泥油碟,就能让火锅的味道达到外面用餐的效果。
叶澜慧亲自动手,给宜妃和五福晋调好了油碟。
“额娘,五嫂,你们看啊,火锅是这样烫的。”
叶澜慧站起身,亲自给宜妃和五福晋展示这火锅是怎么个吃法。
薄薄的一层羊肉片儿放进锅里,在滚烫的锅里来回划一划,等到羊肉片微卷,这就是可以吃了。
第一片,自然得让宜妃先吃。
“好了,好了,额娘待会儿自己来!”
不用叶澜慧特别点明,宜妃已经明白,这火锅还是要自己动手才好。
“额娘先尝尝,若是觉得辣了,我给您加点儿醋。”
叶澜慧关怀备至地望着宜妃,坚决不会承认自己害怕自己做的这个火锅底料不成功。
嗯,这一刻的宜妃,其实是小白鼠来着。
宜妃拗不过叶澜慧,更不知道自己这个儿媳妇心里的小算盘,听命地夹起了叶澜慧夹进她碗里的羊肉片儿。
若是宜妃知道叶澜慧的小心思,怕是能当场踢她两脚。
当然,叶澜慧也就是在这种事情上才敢这么做,真要是要紧的事情,她可不会让宜妃当小白鼠的。毕竟,真心换真心啊!
羊肉片儿入嘴,很麻很辣,这味道很不一样。
但是,嗯,好吃啊!
宜妃简单嚼了几口,便把这羊肉片给消灭了。
“好吃!”
“婉晴,你也吃,自己动手,这个锅子,真的很好吃!”
“澜慧啊,你自己吃,额娘能自己动手的!”
“哎!”
叶澜慧见了宜妃的表情,自然是心里欢乐,这证明她制作的的火锅底料是成功的。换言之,只要安排人手去街上开个火锅店,自然不愁生意。
只是现在的问题是,辣椒的量太少。
确定了火锅能吃,而且味道不错后,三人自然是各自开动,吃的是大呼小叫。
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