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这时候崔湖走出来,用叉子从大碗里叉了一块拔丝红薯。拔丝红薯要的就是趁热吃,红薯间扯出糖丝来,如同蛛网一般,又剔透晶莹,要凉了就扯不动了。
崔栖潮做拔丝红薯,就是因为有风味但用料有简单,是和他们现在的星际原始生活。
拔丝红薯最重要的就是熬糖时的火候,这算是崔栖潮的拿手技了,糖丝是肉眼可见的细密晶莹,如果食客更敏锐一些,就会发现糖稀包裹得也相当均匀,口感恰到好处。
外头一层薄脆清甜的糖衣,里头则是软糯香甜的红薯,完全刺激了物料缺乏生活中的味蕾。崔湖非常大声地赞叹了一句,“真幸福啊!”
这句话到底是拍马屁还是真的心理扭曲,崔小江他们已经分辨不出来,但应该不是断头饭了,知道把丝红薯要趁热吃,赶紧叉一块吧。
即便是留种用的红薯,有崔栖潮的天赋在,能难吃么,这红薯本身就香甜可口,再挂上一层糖衣,咬破甜滋滋的糖衣,热乎乎的红薯是熟透了的软、面。
靠,真香啊。
崔汀冲崔栖潮笑:“潮弟,这个拔丝红薯真好吃,自己种的就是不一样,有灵魂!”
其他人默默低头,这夸得也太土了。
崔栖潮看她一眼,“如果那些生菜没死,它们也是有灵魂的。”
崔汀:“……”
她也低下头,食不言寝不语,老话还是有道理。
崔栖潮还用料理机做了一把红薯叶,专择嫩的,老茎一概不要,加点油盐,清炒即可,从红薯叶到连着的一点青梗,嫩得都要出水了,煸炒到柔软的叶片脆嫩清香,爽口又开胃。如果说拔丝红薯真有那么一点点腻,也被它给解了。
一时间,屋里只有星际农奴们埋头咀嚼的声音。
而崔栖潮被崔汀挑起了兴致,还没有停,他坐在一旁,也吃东西,就整理着红薯,口中说道:“生菜是生长迅速,但它也不容易,在播种之前,就浸种四十八小时,每亩更是浇足了水,施够了肥,肥料,是收集这里的生活垃圾、草木灰等等制成的,花费良久。”
众人:“……”
压力好大啊……
崔栖潮继续施加压力,他就是要让这些刽子手认识到自己的错误,“那些生菜都已经进入生殖生长期了,还废了时间用小树枝固定,都开始抽苔了。当初播种的时候,农用机还没有投入使用,全部都是手动播种,一抔土一抔土向上盖……”
“你别说了,”最油嘴滑舌的崔汀头皮发麻,“我们知道错了,这不是一直在改正,就是食物得来不易,以后我们肯定尊重每一株作物。我要再故意压塌一株作物,我就不是人啊。”
崔栖潮瞥了她一眼,“希望你真的知错能改。”
“我改,我改。”崔汀狂汗,好不容易吃顿好的,还要被崔栖潮教育,他那个眼神一扫过来,他们就跟上课似的,香甜可口的菜都要吃不下去了。
先是劳动改造,现在又上教育课,崔汀都觉得自己真的被洗脑了,开始真实反思当初为什么要压生菜,而不只是因为被拘役而抱怨。
到了下一步,她大概就会和崔湖一样了。
……
地里的菜都收得差不多了,包括那些本土作物,崔栖潮收下来一大堆果实,逐一分辨品鉴。
一种成熟的藤蔓类植物,含有许多水分和糖分,崔栖潮试着少量压榨,然后熬制,果然获得了甜味剂,糖。
只不过,这种植物做成的糖不是红色或者白色,而是蓝色。
另外最入崔栖潮眼的,是一种灌木结的浆果,个头有巴掌那么大,呈紫红色,这种植物相当能吸收水分,根系极其发达,没有经过特别培育,果实却异常甜美,常引得鸟类来偷吃,幸好机器人可以不间断驱鸟。
测完成分后,抗氧化剂丰富,还挺有营养,崔栖潮给它起了个称呼,紫地果。
有糖又有浆果,崔栖潮当然果断带人去植被密集的地方寻找那种糖藤和紫地果,大量采集。
糖藤可以随意堆放,至于紫地果运输就要小心一些了,他没有带什么容器,在现场直接用树藤编筐,里面垫点儿叶子,再装浆果,防止运回去的过程中压破了。
糖藤装满舱,紫地果也搬了大概十几筐回来,人手都分成两拨,分别开工。
一边榨糖,另一边洗浆果,这么多浆果得洗好一阵。
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