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素波原本很想炫耀一下的,可是又一想便将话咽了回去,毕竟这是冷月庵的秘密,善堂的经济支柱,在身为穿越女的她看来倒无伤大雅,且自己今天尝出来也是又学了一招,就摇头一笑,借了一句不知从哪里听过的话回道:“佛云,不可说。”
严懿被噎住了,索性又挟个包子吃了,“我就不信尝不出来!”也学着王妃的样子闭着眼睛细品。半晌睁开眼睛一片茫然,却问薛清,“薛姐姐,你赶紧也尝一个,看看王妃打的什么哑谜?”
薛清先前吃过冷月庵的豆腐皮包子,只觉得好吃,至于秘密她从没有去猜想过,而且她也知道自己猜不出来,谁又能比得了徐素波的好吃和嘴馋呢?更何况她早已经决定今天一口不尝冷月庵的素斋,不与慧心师太说一句话。刚刚的事情王妃不在意了,但是她怎么也忘不了被冷遇的滋味儿。因此她淡淡地一摆头,“你自己吃罢。”
就如素波认为严懿更与自己谈得来一样,严懿也与胶东王妃更投缘,却对身份地位更接近的薛清要疏远一些,此时果然就不响了,再挟个包子吃掉了。
素波一向知道薛清有些高冷的,亲手给薛清挟了一个包子,笑道:“薛姐姐赶紧吃,免得严小姐全吃光了!”
一屉包子原本只有十个,现在已经去了一半,严懿也就笑了,“我是吃得太多了。”
薛清跟慧心师太呕气却不好不给王妃颜面,只得接过吃了。
素波便将竹屉递给青书和寿儿,“你们也拿去尝尝吧,好难得的呢。”
有了豆腐皮包子,素波再吃其它素斋便觉得十分平常,随意用了点也就放下了。便向慧心师太问道:“不知师太可曾见过萧美人?”
“当然见过,”慧心师太就指了指薛清道:“那时候我与她祖母到冷月庵进香,住了半个多月,有一天在后山遇到了一个白发苍苍,满脸皱纹的老婆婆,招手叫我们过去闲话,后来庵里给我们送了一席素斋,才知道她就是萧美人。”
素波满脸的神往,“要是我能尝到那席素斋该有多好呀!”便携了师太的手散步,待离开众人悄声问道:“春韭的味道是怎么加到包子里的呢?是放在包子下面还是上面,又或者是放在蒸锅的水里?”
慧心师太见胶东王妃将一双黑白分明的大眼睛盯住自己,心不觉软了一下,马上又重新硬了回来,不论前朝还是本朝,上位者们都是一样的,根本不值得同情,不论兴亡苦的都是百姓。但冷月庵的秘密,还是告诉她为好,毕竟就是自己不说,胶东王妃应该也会找到办法,还不如就势送个人情,反正她不会开个包子铺与冷月庵抢生意,于是就淡淡一笑道:“都不是,萧美人每做这道包子的时候就会将一整根春韭加到馅中,春韭的根放在包子的开口处,包子蒸好时将春韭抽出来即可。”
“呀!她怎么想出来的呢!”素波再三叹道:“我还是差得远了,竟想也没想到。”而且就算是想到了,以自己现在的水平恐怕也做不到,春韭蒸熟了再抽出去,火候一定很难掌握的。
所以呢,厨艺真是无穷无尽的,百尺竿头,总还要再进一步才是。
慧心师太将庵里的秘密告诉了胶东王妃,当然不会白白说的,接着就诵了一声佛号道:“老身过来也是为了请王妃移步去冷月庵上香。”
因为胶东王的原因素波不能在外面过夜,所以她就笑着谢绝了,“今天我要回王府,来不及再到庵里进香了。”
不去其实没什么,慧心师太就又口诵佛号道:“王妃既然没有空闲,不如捐些香油钱,老身替王妃在佛前点灯许愿。”
素波此时才反应过来,自己已经吃了冷月庵的素斋,的确应该添些香油钱的。而且,想到慧心师太告诉了自己豆腐皮包子的秘密,她觉得自己应该回报才是,因此非但将早备下的进香钱许了,又道:“我既然知道了冷月庵素斋独门秘法,也捐给庵里一道点心的做法吧。”
慧心师太听了进香钱的数目也算满意,毕竟胶东王府其实很穷的,而胶东王妃今天被怠慢了,自己也不过送了一席素斋而已。现在有了这么多进项,她心里早噼里啪啦地打起了算盘,用这些钱把善堂再修缮一下,免得冬天再冻死人。忽听胶东王妃要捐一道点心的做法,倒不知应该如何接话了,毕竟她自己每天只进一餐,每餐都是一碗清粥加上一碟咸菜,对于吃的从没放在心上过,庵里的素斋不过是为了赚香钱养善堂,难不成这点心能比得了豆腐皮包子?
慧心师太其实是不信的,冷月庵的素斋里也有许多点心,但唯有豆腐皮包子才是真正吸引香客来的根本原因,毕竟是萧美人传下来的秘法,胶东王妃怎么能比得了呢!
但是素波还真有点小信心。这个时代还没有玫瑰饼,自己原本打算开个玫瑰饼店大赚特赚的,既然王府不能与民争利,那就送给冷月庵吧,既是表达对萧美人的景仰也是支持慧心师太开善堂。因此她就诚心地告诉慧心师太,“我这个点心叫玫瑰饼,不只好吃,还能养颜,不管男女老少吃了都会变美的,知道了秘法做起来也不难……”
“待冷月庵推出玫瑰饼之后,再不能像素斋这样随便卖了,赚的钱不多还容易被人诟病。”因素波是认真打算过玫瑰饼生意的,因此说起来头头是道:“要把玫瑰饼做成名牌,不只价要定得高,而且还要搞饥饿销售——就是每天只做一定的数量,比如说一千块饼,卖光了就没有了,就是皇上来了也没有,想吃就要提前预定……”
第103章运气真好
慧心师太是个有阅历的人,不论是前朝还是本朝她见过的贵人多得很,但胶东王妃的一席话还是让她觉得很特别。
卖玫瑰饼就明码标价的卖好了,卖得越多不是越赚钱吗?偏要弄个什么“饥饿销售”,岂不是卖得少了吗?
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