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叶简微微眯起双眼:“阿柏。”
叶柏心思已经飘远到了明天,漫不经心地应了一声:“嗯。”
叶简脸上挂起危险的笑意,凑到叶柏耳边,冷不丁地低声问:“你喜欢桑桑阿姐吗?”
小郎君没注意是个圈套,下意识回道:“喜欢啊!”
话说出口,叶柏顿觉不对,紧紧闭上了嘴巴,同时用两只小手捂住。
叶简微笑,顾忌着车外的马夫和仆从,仍旧小声道:“我就说你这几日不对劲……让为父猜猜,是桑娘将她的身世告诉你了?”
看自家阿耶一副料事如神的得意模样,叶柏气从心头来,忿忿不平道:“是你和桑桑先瞒着我的!”
叶简顿时有些理亏,嘴上嘟囔“这不是桑娘自己不愿嘛”,同时心虚地抿了下唇。
父子俩大眼瞪小眼,各有各的道理。
最终,叶柏气呼呼地坐正,板着小脸:“过往就不追究了,但是谢司业这事,咱们得齐心协力。”
叶简连忙点头,笑着搂过叶柏的肩膀:“为父亦觉如是!”
马车徐徐朝着永兴坊的叶府而去,车内,父子俩低声商量起了明日的破局之策。
平康坊中,孟桑与阿奇来到宋七娘所在的独栋小楼。
仆役和婢子们在将两只大食盒中的吃食一一摆到桌面上,而孟桑来不及与宋七娘多寒暄,从小布包里取出数个备好的油纸包,熟门熟路地来到宅中庖屋。
庖屋里的仆役和庖厨见着孟桑进来,连忙行了一礼,呈上提早备下豚肉和各色辅料,熟练地让出位置。
孟桑客气地打了声招呼,把带来的各色辅料放到灶台上,又去将手洗干净,然后开始做起吃火锅必备的小吃之一——小酥肉。1
肥瘦相间的豚肉切条,加盐、胡椒粉、姜片等辅料腌制一刻工夫,同时用鸡蛋、红薯淀粉调配面糊。随后,将腌制入味的一条条豚肉裹上面糊,放入油锅中炸制两遍,即可装盘。
孟桑另取一小碟,装上自己带来的特制辣味蘸粉,方才亲手端着木托盘,回到宋七娘住的小楼。
屋门边,阿奇守着一小炉,方便孟桑二人等会儿吃火锅时更换炭火。
屋内,铜锅里的红汤已经沸腾起来,“咕嘟咕嘟”冒着泡,周边放着数只装有涮品的瓷盘。
瞧见孟桑进来,宋七娘双眸一亮,笑吟吟道:“竟然连这麻辣味儿都挡不住你手上吃食的香味,快让我瞧瞧,做了什么好吃的?”
孟桑端起小酥肉和蘸碟,把它们放到桌上,又将木托盘交给一旁的婢子,安然入座。
她扫了一眼周围,无奈道:“怎得真就在屋子里头吃暖锅?待会儿沾上了味道,轻易是去不掉的,仔细损了你都知的名头。”
宋七娘浑不在意地一摆手,眼睛盯着小酥肉,嘴上不停:“这有什么?大不了多通通风,将这些物件都换一套就是了。左右屋子里的摆设我也看腻了,早换晚换又有何妨?”
“人活一世,图的就是一个快活。那银钱赚回来了,没花干净就走,多可惜?”
“于我而言,唯有小桑儿做的吃食最得心意!”
宋七娘璀然一笑,夹起小酥肉送至菱唇边,毫不在意仪态地咬下一大口。
“咔嚓”一声后,这块小酥肉应声断成两半。
宋七娘将咬下的一半小酥肉含在口中,毫不迟疑地开始咀嚼。
这小酥肉炸得十分酥脆,色泽金黄,每咀嚼一下,都会发出轻微的“咔嚓”声。面糊制成的外壳其实并不厚,散着淡淡香味,不会觉得太硬。
因着挑选的豚肉肥瘦正好,肥肉的油脂大部分都被炸了出来,吃着并不觉油腻,而瘦肉经过恰到好处的炸制,尚且存有一丝丝水分,尝来一点也不干柴。
宋七娘将剩下半块小酥肉扔进口中,马不停蹄地再夹起一块,将它放在蘸碟里滚了几圈。
这一块小酥肉入口后,宋七娘的眼中闪过惊喜之色。
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