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何绡点点头,见掌柜的喊来小二就要把那坛豆瓣酱搬走,她说道:“掌柜的也不要着急,这里还有一味甜面酱,你也可以拿去给掌厨师傅试试。”
何绡把后面一小坛的甜面酱拿了出来,然后都递给了掌柜的。
掌柜的打开坛子看了一眼,见甜面酱黑乎乎的,也闻不到太多的味道,脸上有些失望。
何绡笑了笑,对小二说道:“你提醒一下,甜面酱主要是用于蘸料,掌厨师傅自然就明白怎么用了。”
小二忙不迭的点了头,因为何绡的眼睛特别明亮,面容又异常漂亮,他没敢多看,抱着两坛子酱料就直接走了。
掌柜的要等结果,便也不着急,邀请何绡到了前面店里闲坐。
坐下之后,两人就开始闲聊。
掌柜的有心打听何绡是从哪里来的,何绡也不瞒着他,只说是青州。又说自己是家中老幺,上头几个哥哥都在做生意,他这次出来,主要是为了历练。
这下掌柜的终于觉得合理了些。
何绡看着,着实不太像那些常年奔波在外跑商的人。年纪不大,长得又特别漂亮,完完全全就是哪家的富贵小公子。
掌柜的得知何绡家里还做着不少生意,有心想和她搭个线,何绡想了想问道:“掌柜没出过这峪州?”
掌柜摇头:“没有,一家几口子老小都在这里呢,世世代代守着这块地方,能去哪里?”
何绡微微一笑,问道:“那掌柜的想扩大生意吗?”
“想,当然想了。”
掌柜的语速有些急促,对着何绡急切的表达自己的热情:“我今儿个瞧见小公子马车里的酱料,就觉得这是个机会,所以这才喊小公子前来商量这事儿呢!”
何绡环视了一圈客栈,对着掌柜的说道:“您这客栈其实也还不错了,我自打进了峪州以来,见过的好几家客栈都比不上你家这个规模。”
掌柜的惭愧道:“这是我杨家经营了三代才经营起来的,在我爹手上的时候,这客栈生意直逼城内那几家大酒楼呢,尤其我爹那一手烧鸭是峪州城内一绝。只可惜我没学到他手艺的一成,如今他去了之后,我们这个店啊,也愈发不行了。”
何绡一听到“烧鸭”两个字,脑子里就冒出了“北京烤鸭”这玩意儿。
星际时代食物匮乏,可从种花家遗传下来的美食因子却是一直都在的。而且有些美食商会自己圈养一些家禽,比如鸡鸭,也做出来一些烧鸡烤鸭之类的东西。
何绡只有幸吃过一次流传了很多年的“北京烤鸭”,那味道到了如今,也叫她念念不忘。
何绡看着掌柜的一脸期待神色,她唇角微弯,倒是没有直接吧这些话说出来。
等待试验酱料的时间也不长,掌厨师傅都是有经验的厨子,不管是什么酱料,只要自己亲自过一下手就能知道好坏。
何绡等着他做了一盘菜端上来后,小二就给掌柜的传来了话:“李师傅说了,这两种酱料能卖多少就买多少。”
掌柜的心里有了谱,看向何绡的眼神就更热切了许多。
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