手机浏览器扫描二维码访问
第230节（第2页）
只能慢悠悠的来。
终于，当蛋清彻底打散后。
就该进行下一步的操作了。
谢保民把铁锅在灶上烧热，加入冷油，然后端着锅慢慢旋转，让油脂在锅里润一遍，等冒烟的时候，把油倒出来。
接着重新加入冷油，再这么润一次。
这样铁锅底就彻底不粘了。
做完这些。
谢保民往锅里加入一些猪油，开始炸鸡片。
“用猪油炸？会不会太腻了师兄？”
林旭看得有些意外。
谢保民笑着说道：
“猪油不容易上色，炸出来的鸡片依然是雪白的……至于油腻，等会儿会有专门去油腻的步骤。”
没多久。
油温升高到了三成热。
谢保民舀起一勺鸡肉蓉，开始炸鸡片！
第一百七十一章清水出芙蓉！简直太漂亮了！使用烹饪学习卡！
谢保民将勺子中的鸡肉蓉小心的倒进锅里。
在倒的时候还慢慢挪动勺子，让鸡肉蓉变成了长条形的片状。
倒进去之后，就不用管了。
等到表面定型后，鸡片会慢慢从锅底漂浮起来的。
“温油炸制能最大限度的让鸡片保持嫩滑的口感，同时也能让做出来的鸡片依然保持白嫩的卖相，不会脱水变色。”
虽然是为了给邱振华开眼。
但既然师弟在，谢保民还是要讲解一下其中的要领的。
免得师弟看半天看不明白，那今天的折腾就白瞎了。
一旁的邱振华补充道：
“温油炸制虽然不是常规的烹饪方式，但需要用到的地方也不少，比如腐竹，在泡发前就可以用温油炸一下，这样口感更好，味道也更香。”
一说到腐竹，林旭立马想起了前两天程建设做的肉末腐竹。
吃起来味道是真不错，回头有机会了也试试。
嗯，虽然没有相关技法。
但该做也得做。
而且想要触发相关技能也很简单。
诱导自家沈宝宝说想吃就行了。
正好也测试一下薅系统羊毛的实际效果怎么样。
和豪门大佬隐婚后 替身受他有千层套路 我以古稀觅长生 我，熊猫，揣崽跑不掉了 队长是前男友[电竞] 神女小吃街经营指南（美食） 柔弱医修与正道仙君要和离 带着别墅穿八零 男团F班的漂亮小练习生 漂亮小受在恋综总被人觊觎 炽烈 半仙 无声告白 过云雨 野蛮生长（骨科nph） 重生之我要冲浪 社死得到的男朋友 直男只是我的保护色 失控标记 糖醋陷阱
都市之至尊战帝
都市之至尊战帝简介emspemsp关于都市之至尊战帝一代战帝萧逸重生都市，回到高中时代，成为那个人人可欺的小人物。这一世，我要站在绝巅！这一世，我要弥补所有遗憾！...
花似烟情柳似心
花似烟情柳似心简介emspemsp关于花似烟情柳似心（又名花似烟情柳似心）（主角名夏小汐墨夜霆）被亲妹妹算计，抢走家族荣誉还不算，连青梅竹马的未婚夫也被抢走！夏小汐发誓，要报仇！伙同男闺蜜制造复仇计划，咦？结婚证上这是谁...
唐土万里
那年，大唐的军队向西走得很远如果您喜欢唐土万里，别忘记分享给朋友...
剑魁
这是炼气士的世界。朝廷覆灭，百家当道，十六州中煌煌盛世，机关城下百鬼夜行。飞船傀儡妖鬼山海兽神通符法魇镇炼气术！风雨如晦，乱世倾轧之下，谁能勘破迷雾？少年走入众圣棋局，终成执子之人。如果您喜欢剑魁，别忘记分享给朋友...
女神的护花狂龙
女神的护花狂龙简介emspemsp关于女神的护花狂龙曾被陷害，幸亏被她所救，如今兵王回归，得知她被当做联姻的筹码！势要弥补遗憾，搅动风云！...
玩转电竞：大神萌妻带回家
Kpl最婊男选手陆衍的择偶标准是长得比我好看的，妲己玩的比我骚的。步谣无语吐槽你果然不喜欢人类。点开游戏界面，看到一条亲密关系申请队长申请成为你的恋人。步谣懵了，这是几个意思？骂我不是人？如果您喜欢玩转电竞大神萌妻带回家，别忘记分享给朋友...