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第953章 真黑暗料理(第1页)

竹子直接烧?

那岂不是得烧漏了?

陈旭瞥了一眼弹幕,解释道:“正常情况下的确会被点着。”

随即,他还把竹筒的底部给大家看了一眼,下面果然都被火堆给烧黑了,而竹节边缘甚至还冒起了红色的火星。

“但因为我们里面装满了水,水在升温的过程中,替竹底分担走了大量的热量,而水的沸点是100度,竹子的燃点要比它高得多,所以水在烧干之前,这根竹筒是不会被点着的。”

“我不知道你们小时候看没看过《小当家》的动画片,里面有一段情节,正是主角用纸碗来煮饭,也是同样的原理。”

说话间的功夫。

竹筒内的水便开始慢慢飘出了热气。

陈旭凑上去一闻,五官立刻扭在了一起。

“啥情况,能让旭爷都露出这表情,难道味道非常恶心?”

“旭爷内心:妈呀,太浓啦,这个味道很上头!”

“应该是没去内脏的关系吧,话说旭爷为什么不先处理一下,把内脏去了再煮呢?”

“不好弄吧,蜗牛全都缩壳里了,一个个砸太费劲了,煮熟了更好挑出来吧?没看旭爷都没有放野菜。”

“这么煮蜗牛是不是有点残忍啊,它们看起来好可爱啊!”

“2333,圣母婊又来了,麻烦去搜度先查一查,蜗牛是害虫好么?啃你家田地的时候,你看它还可不可爱!”

……

正如弹幕所说的,陈旭的确没打算直接煮来吃。

“没错,这蜗牛必须先用热水煮一下,味道太腥了,莉娜,难怪你会说这东西生吃很难受。”

莉娜听了之后咧嘴笑了一声。

十多分钟过去了。

竹筒里开始发出“扑哧扑哧”的声音,显然是水已经烧开了。

陈旭赶忙将竹筒拿出来,小心翼翼地倒出汤水,然后用树枝做成的筷子,将里面的蜗牛一一夹在了旁边早已铺好的棕榈叶上。

果不其然。

这被煮熟了的蜗牛就是好处理。

他拿起一只,吹了几下嫌烫手指,然后用削尖的树枝,一扎再一挑,整个一大块白嫩的蜗牛肉,就被拉了出来,还滴答着汤汁,仿佛就像是在吃海螺一样。

幸亏大家之前看到过旭爷的表情,要不然,还真会忍不住流口水了。

接下来。

陈旭开始处理蜗牛的内脏,就像是吃海螺要去胆一样。

按着莉娜的解释,杂食性蜗牛的体内含有大量的细菌跟寄生虫,即使经过烹煮,也仍旧要小心注意。

而旭爷这两年不愧是没少“吃”。

处理起蜗牛内脏也算是得心应手,找准位置一掐,那花花绿绿的内脏便自己挤了出来。

另一边。

莉娜不知为何,从火堆里抽出那些被烧焦了的树枝、草木灰,放在叶子上,用水浇灭,然后开始莫名用树棍捯饬起来。

“莉娜小姐姐在干嘛?”

“好像是在制作木炭吧,可能是为了留些好点的燃烧物?”

“可做木炭为啥要捣碎了?”

众所周知,木炭粉一般都是用来过滤,吸附颗粒物的。

比如旭爷之前在海岛生存的时候,曾经用布片包裹木炭粉来过滤海水中的杂质。

而就在陈旭把所有蜗牛肉都处理完毕后。

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