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而外卖市场,目前也不只是有张煦豪这么一个团队。
在京都,同样已经有人开始了尝试。
这人本来就是做的团餐。
什么叫团餐呢,简单点来形容,就是给一些公司供应午餐。
并不是所有公司都能够拥有自己的食堂。
而这些做团餐的,无疑是他们不错的选择。
又能够吃到新鲜的菜肴,又不用挤电梯下楼外出去吃饭,节省了不少的时间。
所以,在京都,很多的一些白领,都会选择在公司点团餐。
正是因为这个特征,做团餐的萌生了一个念头,
那就是外卖!
靠着做团餐的经验,京都的外卖团队,现如今已经在京都的一些大型写字楼里打开了市场。
但,就目前而言。
外卖项目的知名度,还属于一般。
就算有资本注意,大都也只是在观望的状态。
没办法,现在市场上最火的,还是团购。
而且,目前的外卖模式,体量还是太重了。
想要把外卖做起来,外卖骑手的数量,是一个很关键的问题。
只有外卖骑手的数量跟得上,才不会影响到送餐的效率。
如果要等个两三个小时才能够收到外卖,其实,很多人宁愿出门去吃。
这样就违背了外卖轻便的宗旨。
而目前的情况,沪城的张煦豪相对好一点。
因为他主攻的是学生市场,所以,骑手基本上都是由兼职的学生组成。
而兼职学生的成本,无疑是最低的。
所以,他们在成本上控制得还不错。
但,这只是目前的,一旦外卖要走出校园,那么,注定了就不能够只用学生骑手。
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