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第128章 南瓜花酿豆腐（第2页）

肉已经剁得差不多了，风晴晚根据风晴月给出的做法开始做，去掉豆腐的豆腥味，把猪肉和豆腐混在一起，用手把豆腐捏碎，混匀，又按照口味添加盐糖胡椒粉麻油加了一点点耗油和生抽来提鲜。

馅料调好大家一起帮忙往洗干净的南瓜花里塞馅料包好，码在砂锅上加水煮开煮上8分钟。

香气立马就出来了，清甜清甜又带着花的香气。

“闻起来好香啊。”等菜一出来，大家都围着看，闻着味道就好吃。

“先给佳佳姐和柱子婶家里送去一点吧，等回来再吃。”

一共才51朵南瓜花，给柱子婶家里送去6个，给村书记家送去了15个，加了肉，虽然是豆腐炖肉少，但也拿的出手。

“快，送过去，回来就可以吃了。”风晴晚敲一下风晴月的手，示意她赶紧给柱子婶送过去。

为了赶紧回来吃，风晴月飞快跑到柱子婶家里。

“柱子婶，在家吗？”

“在的，小月知青，快进来，吃饭了没？在我家吃一点？”柱子婶看是小学知青连忙招呼人进来。

“不了，您之前不是教我们种菜嘛，现在我家里的菜园子种的南瓜都开花了呢，这不，我特意做了一道南方菜让您尝尝鲜。”风晴月笑着解释道，并将手中的碗递向柱子婶。

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柱子婶有些惊讶地看着风晴月，眼中闪过一丝欣喜和感动：“哎呦，你这孩子，真是太客气啦！不过就是顺手帮了你一下而已，这怎么好意思让你专门做菜给我送过来啊？而且闻着味道还这么香，肯定是用了不少食材吧。你快拿回去自己吃吧，别浪费了。”她一边说一边连连摆手，试图推辞这份好意。

“没啥，就一些豆腐，肉也只有一点点调个味，您接好，我放手了。”风晴月说着要放松，柱子婶赶紧接好。

六朵南瓜里面饱满，一看就包得特别结实，差一点花就爆开了，热气腾腾，还能闻到肉和花的香味互相交融在一起。

柱子婶还是第一次知道南瓜也可以用来做菜，还是第一次吃呢。

风晴月看人拿好，飞快跑了，柱子婶在后面喊碗碗的，也没有回头，只是大声回了一句晚点再过来拿。

风晴月回到家里的时候，突然发现她大哥还没有回来，这两人最近天天见面，缠得紧，人不到齐不开饭。

想吃一个东西怎么就那么难，风晴月祈祷大哥赶紧回来。

风景初回来确实很快，李佳佳听说是用南瓜花做的美食，接过就赶大哥赶紧走，她要回去试试，连个眼神都没有给他，要不就只能快点回来。

等大哥回来，风爷爷说了一声开饭之后，大家第一时间把筷子伸到南瓜花煲里，一人一人。

风晴月轻轻咬了一口，鲜美清甜，带有花香的那种清甜。

“好吃，好吃。”全家人吃的口味挺清淡的，这饭菜也非常符合家里人的口味。

遗憾的就是这菜一年也吃不了几次。

一人一块筷子，很快就把这道菜划分干净。

柱子婶家和村书记家第一次吃到南瓜花的时候，也特别新奇，就是觉得味道淡了一点，好吃还是很好吃。

第二天，全村都知道风晴月一家子不懂事，花开就开始嚯嚯花，也不怕把花嚯嚯完了，不结南瓜。

“婶子，我们摘的是雄花，就是男的，不结瓜的那种花，你仔细观察，可以发现有些花是不长瓜了，可以摘来吃的。”

有人说到风晴月面前，风晴月也不生气，好声好气解释。

他们也只是好心，饿怕的人特别珍惜粮食，哪怕不是他们家里的。

有人怀疑风晴月说的是真是假，纷纷回家观察，确实如风晴月知青说的那样。流言没传起来就散了，还有人特地过来问这个南瓜花酿豆腐要怎么做。

风晴月也教大家，同时顺便请教他们怎么弄酸菜，主打就是有来有往，互相学习。

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