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厂长张建军是搞技术出身,对包装设备厂十年不变的产品早有了创新的想法,就是担心自己技术力量不够,做不出来,现在区里支持,有专家指导,比自己瞎努力好太多。
一行人到了会议室,闻晴把国内国际上的包装设备发展情况简单地讲了一下,“包装设备种类繁多,发展前景广阔,从包装材料分类,有塑料、玻璃、纸、金属包装,
从包装的内容分类,有液体、固体、膏体、颗粒,
从包装的过程分类,有充填、包裹、封口、打码,
可以用于食品、饮料、日用品、化工、医药以及其他行业,
凡是对外出售的商品,均需要包装。”
叶处长说:“食物保鲜的需求量大,我认为咱们可以做真空包装机。”
厂长和书记答应思考,闻晴把相关资料留给他们,与叶处长一起回到工业局。
叶处长表扬闻晴前期准备工作充分,闻晴谦虚地说:“这是应该的。”
他让闻晴先着手设计真空包装机,闻晴点头表示知道。
见处长看重闻晴,董雅丽心里不是很高兴,但闻晴也不好说什么,只是对她的态度更谦虚了。
真空包装机的原理很简单,闻晴设计了双室真空包装机,通过真空泵把室内空气抽出来,进行热封,再进气,让真空室的气压上升,然后将真空室移到下一个真空室,重复上述过程即可。
设备不复杂,生产难度也不大,产品可以广泛用于生鲜食物的包装。
一个星期后,闻晴把设计图纸交给叶处长,叶处长马上交给通用包装设备厂。
张建军很高兴,立即找工程师分析图纸,然后开始生产样品。
叶科长让重工科的吴毅跟进,闻晴没有参加后续的工作,这样很好,她其实不太想过于引人注目,领导让做什么就做什么。
王建国在川省待了半个月,回来的时候,用货车运回5吨白泥土,2吨酒曲,闻晴让谭元芳又给他汇了1万元过去。
一回来,就找到闻晴谈一路的见闻,精神十分亢奋。
闻晴想,以后要给他创造一些出差机会,多见识外面的世界对他有好处。
王建国说:“这一路汤林帮了不少忙,年轻人头脑灵活。”
“那你多教教他。”
晚上闻晴和他一道加班把泥土敷在剩下的四十口酒窖壁上,开始常规的养窖流程。
王建国总结:“养窖就是培养窖泥中的微生物,用蒸过的酒糟,加上黄水酒,酒头酒尾反复淋,促进微生物的繁殖。”
闻晴点头,“只是酒糟中的微生物比较杂,要从中筛选出有益的菌种。”
两人反复讨论、实验用酒糟、酒头酒尾和酒曲养窖的方法,马上就到夏季,可以利用夏季高温促进微生物繁殖,力争缩短酒窖培养时间。
王建国记下两人商定的方案,闻晴让他亲自动手,每天观察进度。
闻晴参加了新酒窖的第一次撒曲淋酒,原来他们蒸出来的黄水酒都放一边存着,这次淋了几百斤,覆盖了稻草和封泥,让酒糟在里面自行发酵。
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