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云霁点头:“是的,不过不是免费的,需要转让费。中国饭店的收入情况你们很多人都清楚,所以转让费不会便宜,不低于1000雷亚尔。”
这句话一出口,大家都沉默了,这可不是一笔小数目,一两百雷亚尔他们回家想想办法,凑一凑还是可以凑出来的,可1000雷亚尔实在是一笔天文数字,他们这些人中谁拿得出来呢?
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不过最熟悉账目的贾斯珀和盖尔也知道,东家要的转让费并不算多,他们管理中国饭店的这一年多,所有的收入他们一清二楚,哪怕是最少的一个月,都能赚上200雷亚尔,多的时候甚至有三四百,一年至少有两三千的净利润,也就是说,不用半年,就能把转让费赚回来,这是稳赚不赔的买卖。
问题是,谁拿得出来这么一大笔钱呢?
云霁说:“我估计你们不管谁都拿不出来这么多钱,所以我建议你们可以合伙凑一笔转让费出来,赚的钱可以平分。”
闵悉说:“我和云东家的意思是,这店一直都是你们大家在管理,所以我们想把转让权优先给你们,如果你们谁愿意接手这家店,我们就把店转给你们开。如果你们没法接手,我会另外找老板来接手饭店。当然,不管是你们谁接手这家店,我都有一个要求:店里的员工不主动辞职,都不能辞退他。而且,如果是另外的老板来接手这家店,恐怕会对你们提要求,至少做饭的厨子短期内不能辞职,毕竟中国饭店的灵魂就是会做中国菜的你们。当然,我也会为你们争取利益,至少待遇不会比现在低。”
阿曼达终于听明白了,不管老板换了谁,她应该都不会失业了,不由得暗暗松了口气。
之前她听到闵悉说要回国,就吓了一大跳,以为自己要失业了,虽然她已经学了一身本领,但以她的经济条件,是开不起饭店的,也许只能去摆摊挣钱了,现在听到中国饭店不会关门,自己还不会被辞退,才终于松了口气。
盖尔出声说:“东家,您的意思是,如果我和贾斯珀合伙开店,也是可以的对吗?”
“对啊,你们甚至可以几个人一起合伙,每人凑一笔钱出来都行,以后大家都是老板,这样就更能尽心尽力为饭店出力了。”闵悉说。
这话说得大家眼睛一亮,贾斯珀说:“东家,这事可以让我们考虑一下吗?我们几个讨论一下,然后回去问问家里能凑得出多少钱来,再确定怎么弄好吗?”
闵悉笑着点头:“当然可以。不过需要抓紧点时间,具体怎么轮休回家你们自己安排吧。”
“是,东家!”
过了一会儿,贾斯珀问:“东家,点心铺子也是一样的转让费吗?”
闵悉说:“点心利润低,收入远不如饭店,所以转让费是200雷亚尔。”
多米特眼睛一亮,急忙说:“东家,我想接手点心铺子。”
“可以。不过迭戈会跟着我们一起去中国,以后点心得你们自己做。”闵悉说。
饭店的人不知道迭戈的决定,惊讶地看向迭戈:“迭戈,你要去中国?”
迭戈有些不好意思地点头:“是的,我跟着东家走,东家去哪儿我就去哪儿。”
大家都知道迭戈是个孤儿,跟东家关系好,但没想到会好到这个程度。
“那你以后不回来了?”盖尔问。
“东家回来的话,我就回来,他们不回来我就不回。”迭戈说。
众人听到他的话,都默默叹了口气。
闵悉说:“好了,今天我们过来,为的就是这件事,你们上点心,抓紧确定好方案,我们离开的时间虽然还没确定,但也就是这一两个月了。大家吃饭吧,一会儿客人就到了。”
他们离开的时间远比众人预想的要快,想到以后就见不到他们,大家情绪都有些低落。但想到自己能做中国饭店的老板,他们又控制不住有些兴奋。
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