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“诶呦。”全公公顿时就是一声惊呼。
虽然停灵时间能自己选,不过最长也就是四十九天了,一般这个时间,至少都是公侯以上了,而且还得皇帝特别给恩典,才敢停这么久。
当然太上皇要是故去,如果不是在夏天太热的时候,也得停四十九天。
寻常百姓限制不大,有爵位的人家是必须要遵守丧葬制度的,像秦可卿这样的身份,尤其是考虑到她不曾生育,停个七天不过分,停个二十一天已经是厚葬了。
皇帝又笑了两声,“这条好,朕回去就跟太上皇说。”
看这表情就知道攻守互换了,如今太上皇已经不是皇帝的心理阴影了。
逾矩这种事儿,锦衣卫也是盯着的,尹恩立便道:“还有,据说他们家儿媳妇那副棺材板子,是早先给义忠亲王准备的。”
皇帝惊讶的“哦”了一声,尹恩立补充道:“是下头人讨好他,想给他进献的好东西。”
皇帝恍然大悟,非常虚假的叹息道:“要是把这个告诉太上皇,他是真要生气了。”
话说到这儿,皇帝忽然有了点感慨,“朕觉得贾家对下人如此宽容,未尝没有想叫朕也对他们宽容的原因。他们觉得他们纵容下人,将心比心,朕也该纵容他们。”
顾庆之点评道:“长得挺丑,想得倒美。”
皇帝笑道:“这话安国公说得不对,贾家的人长得还是不错的。若真的好好读书,大小也是个探花。”
等吃过饭,皇帝既然很是满意,又想给安国公面子,便让人叫来了今日的主厨张婶子。
张婶子被买过一次,打击还是挺大的,那阵子可以说是万念俱灰,有了这么段经验,不说心理素质提高,但至少神经已经被刺激到粗大了。
她还算大方的行礼,又夸顾庆之。
“安国公是个好人,我们老爷那会儿重病不能理事,姑娘还小,又被贾家拿捏,若不是安国公来了,不说我们这些下人,就是老爷,原本养养就能好的,都能被他们气死。”
皇帝微笑点头,玩笑道:“不愧是安国公教过的人。”
他这是暗示张婶子捞着个面圣的机会,不说菜,也不说别的,只管说贾家不好,跟顾庆之一脉相承的。
不过这话不好当着外人说得太直白,但是听懂的人都应景笑了笑。
皇帝又问:“安国公最爱吃哪道菜?”
张婶子回应道:“安国公爱吃金葱烧鸭。”
皇帝一想也就回味过来了,他们虽然是一人一桌菜,不过上菜的时候,放在顾庆之面前的不是主菜“八宝糯米鸭”,而是那盘金葱烧鸭。
皇帝笑道:“朕倒是喜欢吃这道糯米鸭。外皮酥脆,里头填的糯米——还能吃出来笋丁跟火腿,都是朕喜欢的,更难得还剔了骨头做成了葫芦的模样,越发喜庆了。”
“外皮酥脆主要是趁热抹了蜂蜜,又大火下锅炸。剔骨倒在其次,多做几年厨子,都能剔骨的。”张婶子虽然笑着,不过紧张之余,笑得略显僵硬,但在场众人也没有要为难她的,一个比一个和善。
“主子在外头奔波,我们做厨子的自然要好生做饭,国公爷喜欢吃鸭子,我们这些当厨子的没事儿也要学各种鸭子的做法。”
皇帝很是满意,笑道:“那朕给你提个字吧。”
纸笔都是常备的东西了,很快就有人端了东西来,皇帝想了想,大笔一挥,写了五个大字,“天下第一鸭”。
顾庆之苦笑道:“完了,这原就是林大人家里的厨娘,又得了这字,怕是要给她开个铺子了。晚上林大人回来怕不是要骂我?”
皇帝笑道:“你叫他来找朕!宫里御厨也有弟子在外头开食肆的,朕倒是觉得挺好。既伺候的好,越发不能叫人一辈子都是奴籍了。”他又跟张婶子道:“叫安国公给你出几个主意,保管你多赚银子。”
张婶子道:“就是开了铺子,也天天给国公爷做鸭子吃!”
“倒也不必天天。”顾庆之笑道:“既然陛下给了你这匾,咱们一开始就不走量了。开个好些的食肆,鸭子一天就十只,提前半个月预定,其余配菜不能选,只能说忌口,全看当日时鲜跟大厨心情。”
他补充一句,“陛下就是这么吃的。别人不能高过陛下。”
皇帝被他逗乐了,道:“听见了?就这么来。回头等空闲了,再去宫里教教御厨,尤其是这鸭子皮,他们炸得过于温和了,不及这个脆。”
等张婶子谢恩离开,皇帝把话题又拉到了方才顾庆之提了一嘴的阶梯人头税上。
“高祖皇帝将商人跟奴婢的人头税翻倍,是为了限制蓄奴,也限制商户。如今看来,的确是有些不合时宜了。”
皇帝是个好皇帝,也是一心为百姓的,加上顾庆之剑走偏锋的思维方式引导,皇帝也想了很多。
“前些日子安国公上的银子跟册子,特别是京城里能掏出五万两银子做亲事的有钱人家,里头多数都是商户。人头税不过两百四十文,对他们不过是九牛一毛。”
皇帝还真算过这个,大魏朝一两银子能换一千五百文钱,偶有波动,按照两百四十文一丁,五万两银子就能给三十万丁交人头税了。
虽然是以人头税开始,不过皇帝想的显然不仅仅是人头税,“去年国库的税银,八成都是农税。商户手里这么多银子,却只交这么一点税。田税三十取一,商税二十取一,如今看来还是收得太少了。今年京城周边粮食欠收,朕也想要减免田税。”
皇帝说完,便定睛凝视顾庆之,“爱卿觉得如何?”
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