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大福决定试试卖这卷饼,他和弟弟每天来往县城主要靠路上的乘客坐车赚钱,在县城里拉脚其实赚的不多,倒不如试试利用中午时间卖饼呢。
南城门人流量大,附近有很多小吃摊,每天中午那些小吃摊上的人都不少,只要他们多给点土豆丝,看着实惠些应该会有不少人买,而且就算每天剩下些也没事,他和二贵也可以吃了啊,等他们娶了王大丫和王二丫剩多少估计都能吃了。
大福越想越觉的可行,但想到实际问题,双眼发亮的看着大姐说道:姐,我和二贵做饭不好吃,不如你帮我们烙饼炒土豆丝吧,赚的钱刨去成本咱俩对半分。
这么做也是想回报安吉和大姐,安吉这么帮他们,他们啥也不付出,这心里真不得劲,而且这钱给大姐,也可以让大姐手里多点钱花,毕竟就算安吉给大姐钱了,以大姐的性格也不会乱花安吉的钱,当然就安吉这花钱大手大脚的性格,也不需要他姐买啥东西。
白茶听后莞尔一笑,知道弟弟的好意和不好意思,拿人手短吃人嘴软这话说的很对,所以没有出声直接拒绝,而是等安吉做决定,她相信安吉会折中顾及到双方的感受,不知从何时起她信任安吉胜过信她自己。
安吉闻言眉头一挑,看了眼大福知道这小子有良心,但这建议她不想答应啊,一想到自己媳妇每天都要早起炒土豆丝烙饼,她就觉的这主意是搬起石头砸自己脚。
即便安吉心里万般不乐意,但知道白茶一定会帮弟弟的,虽然她不缺钱,但还是选择接受了大福的好意,有些无奈说道:说好,我媳妇只帮到你们成亲,到时候让你们俩的媳妇接手这些活,也别刨除成本了,这白面油啥的我买,卖饼的钱你和你姐对半分吧。
只在家里烙饼,拿那么多钱白茶也不会同意,这样的话对两方都好,给了白家兄弟还情的机会,媳妇也能安心赚点私房钱。
白茶和大福觉的这样挺好,于是点头同意了。
说干就干,安吉让大福二贵套上骡车,锁上门四人又去了趟集市,买了一袋白面和一篮子鸡蛋,又买了不少葱香菜,打算回去栽在菜园里。
回来后安吉开始教媳妇做单饼和筋饼,教会白茶她也没打算就不管了,她每天会跟着起来一起弄,这样也快些两人还能去睡个回笼觉。
大福二贵栽完葱和香菜,两人洗了一盆土豆,开始剥皮清洗切丝,然后把切好的土豆丝放入清水中泡着。
安吉说了以后每晚都要把土豆切好,这样第二天早上直接炒能节省不少时间。
四人晚饭依旧吃的卷饼,只不过比午饭时多了一个鸡蛋酱,白家兄弟对筋饼评价非常高,两人感觉这饼好神奇,拿起来竟然隐约能看到对面,听说里面放了油不觉又吃多了。
柳紫烟带儿子来时赶上了尾声,被白茶拽着愣是吃了一张筋饼,才去做艾灸。
小安东小脸吃的鼓鼓的,这饼真好吃,吃完勤快的帮着收拾碗筷,看的白茶这个好笑,这孩子真招人疼,想不通他娘咋舍得呢。
白家兄弟看没啥事了,于是拿着锄头去后面两家地里锄草浇水,这种出力的活他俩有时间会多干点,这样就省了大姐和安姐姐费力弄了。
柳紫烟做完艾灸跟白茶在院子里闲聊,两人聊着聊着这话题就说到了孩子身上,一个话里话外都是夸她新得的儿子,一个是各种羡慕。
安吉在院子里摆弄晾干的草药,小安东在她身边好奇的看着,听到那两位的话,忍不住冲天翻了个白眼,女人啊乃们能不能有点出息别整天晒娃,看媳妇那一脸羡慕的样子,安吉严重怀疑她媳妇是故意做给她看的。
感觉这院子里有点呆不下去,于是起身去后院仓房里翻找东西,既然要做卖卷饼这营生那就做好,总不能给客人吃凉的东西吧,筋饼没事这土豆丝要是没个热乎气等天冷时估计就没人买了。
安吉回身看小家伙跟着来了,唇角微扬看着小家伙认真问道:你紫烟娘身体不好,所以才会每天来我家看病的,小东希望她的病快点好吗。这柳紫烟根本就没按照她说的锻炼。
安东闻言板着小脸认真点头,紫烟娘对他很好,每天都跟他说好多话,给他做好多好吃的,还给他做新衣裳,他想让紫烟娘的病快点好。
安吉看了眯眼笑道:她这病啊必须锻炼身体才能好得快,你以后每天看着她一定要让她多在院子里走动,走到额头见汗才有效果,这个任务就交给你了,你能办到吗。看小安东一脸严肃的点头表示能办到,摸了摸他的头说了几句鼓励的话,才继续找东西。
白茶和柳紫烟看安吉走了,两人对视一眼,柳紫烟凤眸里闪过狡黠,轻声说道:妹妹以后这样的话,你没事就多在安吉面前说说,这样时间长了你都不用说,她自己就乖乖给你弄个孩子回来了。她对她家安生就用这招,效果非常不错。
白茶闻言一脸受教,觉的柳姐姐这主意不错,以后就这么办了,白茶之所以这样是觉的那天村长说的有道理,安吉总要留个后才行。
安吉还不知道她媳妇快被柳紫烟给带坏了,在仓房翻找半天才找出个炉子和铜制的圆桶。
安吉看这桶好,正好用来装土豆丝,卖饼前把炉子点了把圆桶放在上面热土豆丝,想了下又翻到一块铁板,到时把铁板放到炉子上火不那么硬。
安吉把东西刷干净,又拿了个旧布兜装了些木炭,拿着东西到车厢这,探头伸手掀开厢板,把炉子铁板和木炭放了进去,盖上厢板才把药草收了。
翌日天没亮安吉就和媳妇起来烙饼,忙了大半个时辰才弄好,大半桶土豆丝,四十张单饼六十张筋饼,用了两斤白面一两油。
白茶在篮筐里铺了一层屉布,把饼放进去后用屉布包严实。
安吉把泡土豆丝的水倒了,把盆底下的淀粉用大碗收了起来,这可是好东西,大福二贵要是天天这么出摊,她把淀粉晾干一个月下来就能攒下不少,送走白家兄弟后,安吉拴好门拽着媳妇回屋睡回笼觉,一直睡到柳紫烟来做艾灸。
今天是村里修筑堤坝的日子,安吉和白茶去山里采了一趟药,把药材晾晒好后,两人一起去了河边,修筑堤坝是村里的大事,不去露个面也不好。
当然安吉承认,她其实更好奇村长打算怎么修堤坝,到了河边王家婶子也在,白茶过去跟她说话。
安吉看村长正站在堤坝上观看,好奇的走过去问道:叔,这堤坝你想咋修啊。
安盛才转头看是安吉,笑着说道:我看了那本治理河道的书受益匪浅,咱村这堤坝要是巩固住了,安吉这功劳可是有你一份。
没有安吉那本书,他现在肯定跟以前一样不知该咋弄,用手指着堤坝给安吉解说起来。
村里的堤坝被县衙修的又窄又低,所以才经不住激流冲击,这样的堤坝单独加高也起不到作用,因为基础在那呢,所以想改变的话最好的法子是在堤坝外围修筑,简单的说就是底部扩宽,呈现出下宽上窄的样子。
以后他们还要定期清理河道里的淤泥,这清淤的方法一是把河底淤泥搅拌混了,让淤泥随着河水流走,二就是把淤泥往河床两边弄,书上说这淤泥能减少河水冲击河床两边的冲击力,他一开始看了也疑惑,但想着书上说的总是对的,这时间他也浪费不起,所以直接决定就这么干了。
安吉听完村长的话,心里升起浓浓的敬佩,啧啧,当官的可不得有这个魄力吗,让现在的堤坝以后变成上窄下宽的形状,听着挺靠谱的,虽然她不懂这些,最起码她懂水流的压强随深度的增加而增加,相比于上部而言,下部会受到更大的压力,所以下边顶住河流的冲击力那上面自然不会有啥大事。
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