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“师傅,我们能吃多少?你抓这么多干什么?”
清木照阿诗的头拍了一下。抓鱼是一种乐趣。你来抓试试。
阿诗上前抓鱼,鱼身上很滑,一扭就跑了。她是有些诧异,开始用力抓鱼。结果一使劲鱼就被抓死了,不使劲又抓不住。
清木呵呵笑道,“抓鱼要虚实结合,虚虚实实,不能太用力,而且还要稍有力度,不然鱼就会跑。还有抓鱼的时候要抓鱼的腮,你才能抓住它。
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阿诗点头抓了一会,找到了感觉,越抓越兴奋。
白荷喊到,“清木你快过来,你拍打,我和阿诗抓鱼。
清木来到上游,挥动了几下树枝,看着水里的水汶到处波动,突然有了主意,看样子这里的鱼有很多。
清木出工不出力,看似拍打水面,但是并没有用上多少力气。
过了一会儿,两个桶已经装满了。
就算跑出来的是一些小鱼,三四斤重的也有一些。清木停止赶鱼,走了过来。
“白荷,不要抓了,这些够咱们吃了。”
白荷有些不太高兴,自己还没有玩过瘾呢。
白荷对清木说道,“我还没有抓够呢,正抓的过瘾呐。”
清木呵呵一笑,“我给你来个鲤鱼炖粉条,你肯定没吃过。”
白荷疑惑的问道,“粉条是什么?”
阿诗一听也来了兴趣。
清木收起两个木桶,带着两人走了一会,来到一个平坦的地方。
清木掏出一个铁架放上锅,底下放上柴火,一个雷符点着柴火。
清木把几条鱼收拾干净。
不一会儿锅已经热了,清木喊道,“起锅烧油,一大块肥肉扔进锅里。
一会儿锅里出现了油,清木在油里放上辣椒,香辣的气味传了出来。
清木把收拾好的鱼放在油里面煎了一下,过了一会,又翻了过来煎一下。
然后清木在锅里倒上水,加上各种调料,盖上锅盖炖了起来。
取出一个盆,泡了一些粉条。
白荷和阿诗看着盆里的粉条仔细观察,又拿起来看了看,这个所谓的粉条有些硬,白荷觉得这个东西肯定不会好吃。
炖了半天并没有炖好,白荷有些焦急。
“清木,你不是在故弄玄虚吧?鱼很好熟的,怎么炖了这么半天?”
清木没有回话,打开锅尝了一下咸淡,把粉条捞出放进锅里,又放了一些调料盖上锅盖。
白荷看见才明白,原来粉条是要炖一下的,还以为泡一泡就可以吃了。
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