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除夕之夜,不同于以往的节日,家家户户张灯结彩,是一等一的重要日子。
静安路、复兴路的花园洋房也以不同的形式装扮上,满眼满心的红,冲淡了冬日萧瑟的寒意,溢出一些暖,丝丝点点地钻进心里。
桃杏和一干丫头给黎公馆里里里外外换了颜色,挂了灯笼燃了成对儿的蜡烛,火红火红的,一派喜气。
饶是社会整日渗透着西方新思潮,一到逢年过节,还是老祖宗留下来的传统最合人心意。
年夜饭自然少不了张妈的拿手好菜,一道卦炉刚烤出来的鸭子,冒着喷香的热气,弥散在整个饭厅里。
鸭子的肚子提前给掏空了,塞了些剥好了的甜板栗进去,加了锡箔纸,再送进挂炉里烤制。
张妈和桃杏在旁候着,留心火候,掐着时间,把握着脆皮与嫩肉的口感。
多一分则老,少一分则生,一定要正正好。
剃净了鸭子肉的鸭骨架则用来熬汤。
火上慢炖,放了冬笋尖,又放些祛腻的嫩白菜叶,一同炖煮些时候。
等到再开盖,汤汁已经冒着咕噜咕噜的声音沸腾起来。
这时候,桃杏抓了一把虫草花进去,跟锅里的鸭架与笋尖白菜一同轻轻搅弄,待到入了味儿,才微微捻成了小火,继续煮上十分钟。
脆皮红枣年糕与桂花汁调的酒酿圆子也一并端了上来,粘糯细软的口感细细咀嚼。
先是软糯,随后淡淡的甜意冲击着味蕾,只让人回味无穷。
用了晚饭,黎宗栎揽着顾芝仪,黎曜因拉着黎穗之去院子里看烟花。
黎穗之仰头望着满天绚丽的花火,为它们着实的美丽而惊艳,虽然只昙花一现,却叫人印象深刻。
争相绽放的烟火,如碎钻星子围绕着的漫天霓虹,盛极一时的绚烂,直叫人无法移开双目半刻。
正瞧着热闹,黎曜因却率先发现了不对劲。
他反应极快,一把拉着黎穗之就朝屋内的方向跑,黎穗之还未完全反应,目光就先她一步,眼见着巨大的火光朝他们之前站定的位置袭来。
本该打上天的烟花盒子,此刻轰然倒下来,如炮弹一般开始平行扫射,众人一阵惊呼,随之而来的是纷繁杂乱的尖叫。
黎曜因大声叫着让他们向屋子里跑。
争相跑回屋内后,大门被完全紧闭。
透过玻璃窗的反射,众人只看到了一簇又一簇巨大的火球噼啪作响地在空中划出一道道弧线。
几个年纪小的丫头都吓得哭出了声,呆愣愣地瞧着。
黎穗之忽地“嘶”了一声,脚面处传来的痛楚让她眉头紧皱。
黎曜因心一紧,连忙看她:“怎么了,伤到哪儿了?”
黎穗之拧着眉低下头,黎曜因随着她的目光看去,倒吸了口气。
一只火星子落进了她的靴子里,此刻已经熄了,只是肯定烫到了,还在冒着丝丝的糊味。
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