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秦硕则负责把五花肉、雪花肥牛和?鸡腿肉切片,再?加入他秦氏秘制的?烧烤调料腌制一下,等炉子烧好?后就能上桌开始煎制了。
晚上,一家人围坐在院子里,守着暖乎乎的?火炉,喝着热茶吃着生菜卷烤肉,其乐融融。
滋滋冒油的?烤肉香味四?溢,传到了周围几家邻居院子,引得大伙都出来伸长脖子地瞧。
李秋菊早已闻习惯了对面的?饭香,这会儿已经见怪不怪,不过看见一家子围着中间的?东西时,也是愣了一下,忍不住多瞅两眼。
用瓦片烤肉?真新鲜。
隔壁的?徐凤仙则一改往日的?嫉妒眼红,而是专门拿出个小本子来记录。十月三号,秦家吃了瓦片烤肉,生菜卷五花肉、鸡肉、牛肉……腌料:盐、孜然、辣椒……其余不确定。
她暗自决心,以后每天都要这样记载,等到有空再?去?旁敲侧击一下具体的?配方,回来也做给她家老林吃。
留住男人的?心就先?留住他的?胃!
功夫不负有心人,她就不信,凭她这么用心,林青峰还能不回头?!
说干就干!她现在就去?生炉子切肉!
等老林回来给他个惊喜!
徐凤仙生好?炉子,特意把家里冻了许久的?一块猪肉切了片,还自己凭感觉配了点调料,洗了生菜。
不过她这生菜跟宋雪莲家里的?不一样,她的?是圆生菜,不像那种皱叶莴苣的?叶片更有韧性,她这个脆脆的?,一洗就烂,再?加上她用力过猛,到最后洗完就只剩下一盆碎片。
别说包肉,就是包个酱都费劲!
唉。
第一步就失败了。
不过徐凤仙并没有气馁,她想着既然包不成肉,就是单独拿着啃也是很好?吃的?。按说也不影响口味。
好?不容易将准备工作都做好?,炉子也生好?了,她才发?现一个严重的?问题。
瓦片去?哪里找??
她抬头看看房顶,总不能就现从?房顶上摘下来吧?
就算勉强能用,也够脏的?。
思来想去?,她还是决定用盘子代替。
既然瓦片也是火烧成的?,盘子也是,那按说应该作用都大差不差。
她将盘子放在炉子上,按同样的?步骤刷上油,放上肉,果不其然,很快肉就滋滋作响,香味飘散出来。
成了!还真成了!
徐凤仙激动坏了,连忙将屋里写作业的?儿子林杰喊了出来,正巧这会儿林青峰也回到家里,看见老婆孩子在院子里烤火炉,还以为是天冷了想暖和?暖和?。
不对啊,香味哪来的??
他凑近一看才发?现,这笨娘们原来是想用盘子烤肉!!
情急之下就嚷了一句,“徐凤仙你?干啥呢你?!”
徐凤仙一愣,“还能干啥,烤肉,吃饭呀!”
她怎么也没想到,林青峰回来不仅没有自己想象中那种惊喜的?反应,反而是一脸惊恐地冲她大呼小叫。
“还不赶紧把盘子拿下来?!”
话音刚落,还没等反应过来,就听?喀喇一声,盘子瞬间炸裂。不光碎片崩了一地,就连上面的?肉也都散落一地,沾满泥土。
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