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第184章 糖醋里脊(第2页)

但是现在炸肉的味道可完全不一样,他这种做饭的老手一闻就知道了,有这种香味的炸肉,那味道肯定是差不了的。

“这老洪,今天的炸肉竟然这么香?”

安顿好两个孩子,老李再次回到了厨房,那浓烈好闻的炸肉味儿还是能从窗户里飘进来些,让人不禁好奇,怎么那老头儿突然厨艺就长进了?

邻居十几二十年了,没道理突然就进步了?

难不成,突然开窍了?

虽然好奇,但是老李看看时间,再不做饭要饿肚子,收了收神,准备开始做饭。

而此时,老洪家的厨房里还是香气四溢,只是炸里脊的环节已经结束,现在开始制作糖醋里脊里面“糖醋”的部分了。

旁边的老洪悄悄拿着筷子,趁着楼远舟不注意,从装满炸里脊的盘子上偷摸地夹了一块出来。

明明是在自己家,老洪也不知道为啥有一种在做贼的感觉。

不过这倒也不重要,稍微吹了吹这夹在筷子上的炸里脊,老洪就咬了一口。

果然,经过多次炸制的里脊外壳酥酥脆脆的,为了防止发出声音被发现,老洪捂着嘴开始咀嚼着。

这刚出锅没多久的炸里脊还带着些油的热度,一口咬下去,咔呲的声音就在老洪的耳边回响,牙齿甚至能感受到来自于炸里脊的温度。

而与外面的酥脆不同,炸里脊里面依然保持着肉的软嫩,淡淡的咸味儿在口腔里蔓延,就算没有其他的调味,没有裹在里脊肉外面的那层料汁,这炸里脊做得也是相当好。

肉质吃起来既不会干柴,也不会过于软烂,焦香带着酥脆,不需细细品尝就能吃出肉本身的鲜嫩。

老洪觉得,这炸里脊直接端上桌随便蘸点什么胡椒粉、孜然粉的那都是相当好吃了。

这道菜但凡进了什么餐厅酒店,几十块那肯定是少不了的了。

咬着还有点儿烫嘴的炸里脊,老洪看着楼远舟的背影,没想到自己还真的在上门做饭的APP上找到宝了,也不知道这个年轻人到底是干啥的?

楼远舟自然也是知道他身后的大爷在偷吃炸里脊,不过倒也没啥,谁从小到大没在父母做饭的时候躲在后面偷吃上几口?何况这是在人家家里,也没妨碍他,只要别全吃了就行。

收回心思,楼远舟再次起锅,放了少许的油之后,把刚刚切好的姜末放进了锅里开始简单翻炒,又从旁边的案板上拿了瓶料酒往锅里倒了些。

瞬间,锅里窜出一小团火焰,楼远舟还没什么反应,身后的老洪可是吓了一跳,恨不得赶紧拿起旁边的锅盖给盖上灭火。

不过,这火焰很快就消了下去。

而经过高温后的姜末跟料酒迸发出不同于炸里脊的香气,此时楼远舟加了一炒勺的水,滋啦啦的声音甚是好听。

随后,盐、糖、醋等调味料也一一入了锅,后面再浅浅勾个芡,老洪吸了吸鼻子,那酸酸甜甜的味道甚是熟悉。

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每月一首成名曲,打爆娱乐圈  我在仙界做神医  种子的长夜  重整山河,从穿成宋钦宗开始  祖传中医上中医药大学  大秦太祖  唯神之临  欲撩太子,猫猫她又软又娇  亦凡亦仙  重生2000:从追求青涩校花同桌开始  坐过牢怎么了归来依旧是首富  想象之界  她是领主  重生成为超级财阀  末世第一天,已强如妖孽  开局采阴,我无敌了  海贼:我加钱大将可干翻四皇  疯批师姐,又是风韵犹存的一天  快穿影视剧之老丁和江德福是连襟  修仙狐狸在休息日放飞自我  

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