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得知八月手里的一大包粉末是用一百文钱买回来的,王老太太有些后自己的草率。
可是发现郑文青已经“啊嗷”一声扑了上去。
郑老二和张氏也是双目烁烁放光,恨不得郑文青附身。毕竟烧烤好像已经是上辈子的事了。
买已经买回来了,怎么办呢,又不能退掉,只好摆摆手,示意你们随意,然后自我安慰:“反正八月丫头给家里赚了不少钱,造吧,造吧。”
不过八月显然不打算放过王老太太,因为买了孜然太激动了,竟然忘了买豆腐,毕竟在外面摆摊的铁板豆腐也是很受欢迎的,而且好做。
“奶,奶。”八月跑回里屋,发现王老太太还抚着自己的胸口。
“奶,给我两文钱吧,我去买两斤豆腐,给你们做好吃的,回头看看能不能卖。”
八月知道王老太太的症结,对症下药。
果然,一听可以卖,王老太太的心绞痛马上就好了,爽快地拿出钱匣子给了八月两文钱。
八月飞快地去村头郑豆腐家买了两块豆腐,回来就和大伯娘以及张氏一起研究铁板豆腐的做法。
只知道要放了孜然好吃,但不知道其他要放什么,尤其现在调料这么匮乏。
相比于两个只知结果的嘴炮王者,还是郑大嫂靠谱一点。
根据八月和张氏的描述,慢慢地一步一步摸索。
别说,努力的方向非常重要,有了方向以后,用了2斤豆腐,还真有了一个初步的调料配比,大家尝了一致好评。
所以,八月又被派了出去,买了十斤豆腐回来,打算第二天试试。
早上的两百斤土豆饼卖完,郑大嫂就开始了铁板豆腐的尝试。
一块豆腐一文钱,调料差不多也算一文钱,成本两文,平分成四份,一份一文钱,基本上一半的利润。
这段时间的土豆饼和酸辣粉都是独一份,所以已经卖出了一点小名气,一看有新品,一文钱一份很多人也愿意尝试一下。
果然不管是古代还是现代,大家对于铁板类的食物是难以抗拒的。
十块豆腐很快就卖完了,没吃上的深表遗憾,吃了的也觉得意犹未尽。
郑家人乐开了花,看来,每天卖完土豆饼以后,这个炉子也不用闲置了,继续用起来,而且一半的利润,也不费什么事,很划算呢。
看着今天的样子,明天带个五十斤的应该没什么难度,大不了卖不出去自家吃呗,家里那么多人,又不浪费。
王老太太知道了这个结果的时候,喜笑颜开地接过了钱袋子,突然神清气爽,感觉空气都新鲜了不少。
嘱咐八月去郑豆腐家订五十斤豆腐,心里默默计算:一斤豆腐赚两文,十斤豆腐赚二十文,五十斤豆腐一天赚一百文,十天赚......
又是十天过去了,郑家的生意越做越好,每天两百斤土豆饼收入600文,四十斤土豆粉收入240文,铁板豆腐也增加到了八十斤,收入320文。
一天的总收入能达到1160文左右,再刨除土豆的成本400文,豆腐80文,其他配料算150文,每天的纯收入也能达到530文。
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