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卖饭窗口处,一个十六七岁的把大小子面红耳赤地正在跟食堂唐主任争吵,几个食堂员工站在不远处观望着。
见到娄老板走进食堂,那几个食堂员工像猫见了老鼠一样呲溜地就钻进了操作间,混进了干活的人群中。
那几个看热闹的突然不见了,引起唐主任的注意,回头一看,原来是娄老板到食堂来巡查。
唐主任心说坏了,我怎么把这茬忘了,每天这个时候,娄老板都要来食堂转转,看看午饭的准备情况。都怪何大清家的混小子跟我吵架,他爹走了,与我有什么相干。
“娄老板,你来了。”唐主任赶忙上前招呼娄老板。
“中午的饭菜准备好了没有?”娄老板并没有理会站在一边的何雨柱,他得把自己要做的事先做完。
“准备的差不多啦,王师傅他们几个马上要炒菜了”唐主任一边引着娄老板和随从往后厨里面走,一边汇报着。
“去看看。”娄老板在唐主任的引导下进了后厨。
后厨里靠北墙一侧是砖砌的柴火灶,一溜儿四个炉头,摆着四口直径五十寸的大铁锅,几个烧火的小工正坐在炉前往里面添加柴火,火头上来了。
只听炒菜师傅一声“大火”,那几个烧火的小工拚命地拉起风箱往炉膛里送风。
铁锅底部稍稍变红,炒菜师傅就往锅里舀了几勺油,倒入葱姜蒜等小料,用力地翻炒几下后,旁边站着的小工盯着师傅的手势,把洗好的青菜一股脑地倒进铁锅里。
炒菜师傅拿起炒菜用的铁锨用力地翻炒着,这可是个力气活,没两把力气,你用铁锨都翻不动。
娄纪德远远地站着,看着在炉灶前卖力干活的人们,他心里很清楚,每天过来一趟看一眼,有些人就不敢糊弄他,工人们吃得就好一点,也少一些矛盾,尤其是在这新时代里。
“你们一定要把食堂的卫生搞好。”娄纪德看了会,对唐主任吩咐一句,转身就向外走。
出了操作间,娄纪德看到还站在那里的何雨柱,便向唐主任询问:“他是谁呀?”
“哦,他是何大清的儿子。”
“怎么回事?我刚才看你跟他在吵架?”娄纪德的声音不高,一丝责怪的语气夹杂其中。
唐主任的头上冒汗了,他知道易中海求他办的事情可能要惹出事来,急忙回答道:
“三天前,何大清辞工走人了。何大清走之前,曾跟我说给他儿子找个活干。
可老板你知道的,食堂里的人员都满了,也没有招工计划,所以一时半会地没法安排。”
“嗯,何大清走了,谁来顶替他?”娄纪德明白下边这些人心里想什么,他不会干预也不想干预,只要他把本职工作做好,别给自己捅娄子就行。
“正在找,还没找到。”唐主任抹了把额头上的汗。
“那得快点,下周,有客人要来。”
“好的,老板。”
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