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这恩爱的小两口,是把她当空气了!
“那这家店面就是不行了?”王艳梅问道。
沈莞笑着说:“也不是一点儿都不行,门前的空位,还有这里的位置都很不错,主要就是不知道屋里的情况,不过,要是到了夏天,在外面撑起一个凉棚,把桌子搬出来,让客人在外面吃,就没那么热了,起码生意不会受到影响。”
先前沈莞在选择营业种类的时候,就在烧烤跟火锅之间分析了一通。
火锅在冬天绝对是畅销,但是在炎热的夏天,就是淡季了,人们白天本来就已经够热,除非脑子锈住了,才会来吃火锅。
但是烧烤就不一样了,什么时候都可以,尤其是夏天,亲朋好友聚会什么的,忙碌了一天的人们在晚上,坐在露天的空地上,纳着凉风,吃着烧烤,喝点小酒儿,热热闹闹的场景想想就很美好。
所以,沈莞在做选择的时候,脑子里煎熬了好久,最后才选择了更容易经营的火锅。
至于烧烤店,还是等到县城物资更加充沛的时候再营业,反正‘民以食为天’,不管到什么时候,人都要是要吃饭的。
做美食这个行业,不管什么时候入行,都不会晚!
“那这家店咱们是租还是不租?”王艳梅有些着急。
沈莞还是决定找一下房东,看一看门店里面的构造。
“咱们在附近问问,怎么联系上房东。”
“好。”
三个人商量好后,便分开行动,一家一家的问下去。
很快,沈莞就打听到了房东的地址,就在后面胡同里的第三家,他们要看房子可以直接去问。
沈莞想着不远,就直接跑去了,可惜的是到了那家门口,发现大门落着锁,家里根本没人。
无奈,沈莞又敲开了邻居的大门,询问这家主人的去处。
“哦,应该是走亲戚去了,这不还没出年,他们想着谁这时候出来租店面!”
“那他们大概什么时候回来,您知道么?”沈莞又问。
邻居摇了摇头:“我不太清楚,不过亲戚住的不远,最晚下午吧,应该能回来。”
沈莞总不可能等到下午去,回去跟陆霆霄和王艳梅汇合,哪知道,王艳梅哭丧着一张脸。
对沈莞说道:“刚才对面那个开杂货店的偷偷告诉我,说这家房东很不好打交道,上一个租户就是因为生意做得好了,房东看着眼红,把人家撵走,她自己经营,后来是没经营起来,才把店关门,重新转让出来……”
沈莞明白王艳梅在担心什么,怕他们火锅店开起来后,房东像对待上一个租户似的,把他们也给撵走。
沈莞见她一脸沮丧,笑着安慰:“没关系,这家老板今天没在家,房子现在咱们也看不了,趁着这会儿再去找找,兴许一下就能找到合适的呢?”
“也是,那好吧,咱们再继续找找。”
沈莞跟王艳梅说完,三个人便继续朝前面找去了。
可是话说着容易,真正实践并不简单,三个人后来找到的门店,不是门脸不够开阔,就是店门前的卫生不好,要么就是邻居门店过于密集,显得环境脏乱。
要么就是看了店铺,里面的空间不够宽敞,放不够沈莞跟王艳梅预定的桌子数量,而且房东要价也偏高,不够实在。
“看来今天这房子算是找不着了。”
王艳梅没想到,在第一步就被卡住了,未免显得有些挫败。
好在,沈莞早就经历过这些,她可从来不还是能轻易被困难打倒的人。
“没事儿的大娘,咱们今天才刚出来找房子,找不到都是正常的,你不用担心,在回省城之前,我肯定帮你把房子落定下来,然后再把人招齐,把一切准备好了再走。”
“那就好。”王艳梅能开店铺,还是要依赖沈莞。
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