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第128章 野鸭蛋（第2页）

鸭蛋有十个，炒菜没有鸡蛋好吃，她打算全部腌成咸鸭蛋。

咸鸭蛋可以用盐水腌制，也可以用沙土来腌制，她打算用后者，土腌制出来的咸鸭蛋要更加流油。

家里还有没有用完的红泥，用来腌制鸭蛋正正好。

鱼桶让穆奚拿着，她则是抱着鸭蛋回了家。

回到家后，赵叶青仔仔细细的把鸭蛋清洗干净，从后院拿了一大块红泥。

把红泥戳散了，和油盐混合均匀，盐要多一些，在加入少量的水，糊在鸭蛋上就做好了。

剩下的就得交给时间，二十天左右才能吃上了。

穆奚发现她这人变得太快，说好要吃炸小鱼，看见野鸭蛋炸小鱼也不要了。

赵叶青把鸭蛋放进土陶坛子里，“这叫容易满足，知足吧你。”

她绕路到屋后，把成熟了的番茄摘下，从厨房窗户递了进去。

“那今晚你做饭吧，做好吃点，我现在不容易满足了。”

穆奚有些哭笑不得，伸手接过番茄，转身开始做饭。

赵叶青的菜园子里种的番茄除了大番茄，还有小番茄，种子是在村里发现的。

不是那种圣女果，而是农村自然演化的番茄品种，香气十足，酸甜可口。

产量也很高，藤蔓一直往上升，长成小树一样，果实结的满满当当。

要说缺点也就是皮有点厚，但可以说瑕不掩瑜了。

把红的都摘下来，选了一些留种子。

洗干净了就一口一个。

辣椒比番茄还高产，特别是簇生的小米辣，缀满了枝头，赵叶青剪了大半下来，放在簸箕里晒干。

小白菜之前腌酸菜的时候收获了一次，现在一个月又长出来了，赵叶青把它们一颗颗拔下来。

放在水下洗干净了，拎到厨房里。

她要把小白菜做成菜干。

穆奚还在处理鱼，两个灶一个在煮饭，一个是空的。

赵叶青把空的那个灶点着了火，烧开了一锅水后把小白菜放了进去。

烫的七八分熟了，才捞出来挂在绳子上晒干。

冬天难吃到绿叶菜，晒成了菜干才能保存起来。

豆角也收获好几茬了，除了晒干的，还有的放在坛子里腌制成酸豆角。

赵叶青把洗干净的辣椒也扔了两把进去，泡半个月就能吃上酸泡椒。

菜园里还有没能收获的茄子和芥菜。

赵叶青看这样子估计再过几天就差不多了，再冷下去估计也不会再长大了。

到时候收获了，茄子做茄子干，芥菜做梅干菜。

来回洗东西的手有些冷的发红，赵叶青回到火塘边烤手。

松鼠鱼的鱼已经过了油炸出来了，油炸的香味让她又有些后悔没有去捞小鱼。

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