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第30节(第2页)

“好了,好了,别傻站在那儿了,快点过来帮我烧菜啊。”于晚晚见韩也一直站在厨房门口,干脆朝着他挥了挥铲子道“对了,你再帮我看一下,我烧汤之前,要不要把青菜和鱼丸先炒熟啊??”

“你刚刚不是去百度了吗?”韩也有些无语地看着她,挑了挑眉毛,懒洋洋地走进厨房道。

“我百度了啊,可是百度上有的说要先炒熟,有的说不要先炒熟,然后我就有点迷茫了……”于晚晚眨眨眼睛,一脸可怜兮兮的神情看着他。

韩也一脸无语的表情看着她,不知道为什么,心里突然升起不顾不好的预感,这家伙该不会只会煮泡面和煎鸡蛋吧??

“算了,让我看看。”韩也沉默了两秒之后,伸手拿起自己的手机,打开刚刚于晚晚看得那个百度页面,随意地扫了两眼道“这个很简单啊,你想吃嫩一点的就直接煮,你想吃有嚼劲一点的,就把鱼丸先炒一下,你喜欢吃哪种??”

“那就有嚼劲一点的吧。”于晚晚想了想,认真地回答道。

“那先倒油,把油热一下之后,关到中火,然后把鱼丸放进炒至金黄。”韩也一边说着一边拿过油壶,在锅里倒了适量的油之后,等到油热了,然后将于晚晚早已经准备好的鱼丸倒了进去。

“哗啦啦”一声响,倒进锅里的鱼丸立刻炸了开来。

于晚晚心里一惊,赶紧躲到韩也身后,只从他的身侧探出一颗脑袋来看着灶台上的油锅。

“你……”韩也转头看了一眼躲在自己身后的于晚晚,扯了扯嘴角问道“你不是煎过鸡蛋吗??干嘛这么害怕油锅。”

“煎鸡蛋的油很平静啊,不会像这样哗得一下炸开,我……我也不是害怕,这不是你直接就倒进去了吗,我没有心理准备啊。”

第109章理想与现实4

于晚晚有些尴尬地朝着韩也笑了笑,声音结结巴巴地解释道。

油锅里的鱼丸在经过了片刻的煎炸之后,四处乱迸的油星已经不是很多了。

于晚晚从韩也的身后钻了出来,伸手整理了一下围裙,一副胸有成竹的表情朝着韩也伸出手道“好了,剩下的就交给我吧。”

“你确定可以??”韩也一脸不太相信地看着她,迟疑了两秒之后,还是将自己手上的铲子递给了她。

“完全没问题!”于晚晚朝着他露出一个自信的笑容来,顺手拿起他的手机又看了两眼道“接下来……等鱼丸炸至金黄之后,再放入青菜翻炒,然后再加入适量的水……等等,这个适量的水是多少水??”

她转过头来,一双黑漆漆的眼眸里写满了问号看向韩也。

“随便啊,你想汤多一点,就多放点水,你想汤少一点,就少放点水。”韩也随口回答道“你看心情放就行了。”

“哦!”于晚晚点点头,随手接了一大碗水倒进锅里,然后继续念道“等到锅里的汤开锅之后,加入少许盐,少许鸡精……那这个少许又是多少呢??”

韩也眼眸微垂,看着站在自己跟前的于晚晚,眼神里只传递着一个强烈的疑问你真的会做菜吗!?

大概是他眼眸里的质疑表现得太过明显,于晚晚有些不自然地笑了一下道“那个,我对于数字什么的,比较敏感,它要是让我放多少克盐,多少克鸡精的话,我还能明白,但是少许、适量这种词,真的是让人摸不着头脑啊……”

“好吧,我明白了,谁让你是学霸呢。”韩也无奈地叹了一口气,再次接过于晚晚手中的铲子道“逻辑一定要严谨,数字一定要精准,对吧??”

于晚晚有些不好意思地笑了笑,乖乖地站在韩也身边看他放盐。

“这种煮汤放盐,你就先少放一点,尝一尝,觉得要是淡了的话,就再加一点,直到你觉得口味正常为止。”

韩也一边说着一边加了点盐进去,然后拿起汤勺尝了尝,又加了一点进去,接着他将汤勺送到于晚晚面前道“你尝尝,这样可以吗??”

“嗯??”于晚晚一怔,下意识地低头凑着他送过来的汤勺喝了一口,嗯,非常棒,不咸不淡正正好。

于晚晚朝着韩也竖起大拇指来道“想不到你在做菜这件事上,这么有天分!”

“……”韩也有些无奈地翻了个白眼,说实话,他其实并不想听到这种夸奖。

知道于晚晚是指望不上了,韩也只得认命地在于晚晚的监督下,将其他准备要烧的菜全部给烧完了。

于晚晚站在旁边,满脸兴奋地看着韩也将一盘盘烧好的菜端出厨房,忍不住开心道“太厉害了,韩也,干脆以后都由你来烧菜好了。”

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