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孙如搁屋里闻着厨房飘来的肉香,寻着味儿就跑过去了。
“闺女,这是弄啥呢?猪头肉?”
沈莞笑了笑,打开锅盖:“是卤肉,用猪五花,明天做肉夹馍拿去学校卖。”
孙如看见她剩下的小半桶米,问她怎么办。
沈莞自有妙招:“明天炒了,配着肉夹馍一起,妈,你这会儿闲着也是闲着,帮我切点儿洋葱呗?”
肉夹馍里面夹纯肉,味儿虽然香,但是孩子们吃难免腻得慌,但是添加洋葱就能起到开胃利口的作用,大大提高肉夹馍的口感。
孙如不知道肉夹馍怎么做,她说什么就是什么,洗了手,就给她帮起了忙。
沈莞很快就把一锅五花肉炖好了,只要在汤料里浸泡一宿,明天味道就会很纯正。
她先捞出来两块后,让孙如分别送给老爷子,还有王艳梅,至于自己家人,想吃还不随便捞了。
但孙如跟沈国良心疼闺女挣钱辛苦,哪里舍得捞肉,剩下的米饭就是好东西了,有一点煮一顿白粥,切一颗白菜炖粉条,一顿晚饭也吃得很饱。
次日。
沈莞再孙如的配合下,做好了今天要卖的食物,骑上三轮车,她风风火火的来到学校门口,果然,那个女人昨天做成了生意,今天就加倍做了准备。
沈莞的车上依旧放着四个大铁桶,孩子们出了校园,还以为她卖的是饭团,下意识的都寻着对面女人的红枣米饭去了。
女人的摊位前围满了孩子,得意的朝沈莞这边看了一眼,而后便开始收钱了。
“你们都排好队啊,我一个一个给你们盛饭。”
“阿姨,快一点儿我好饿啊……”一个小女孩儿正说着话,就被一股香喷喷的肉味儿吸引了注意力。
沈莞那边已经掀开了桶盖,对一个过去找她买饭团的孩子说道:“不好意思哦,今天没有饭团,是炒饭跟肉夹馍。”
沈莞打开另外一个桶盖,从里面拿出一张烧饼,用小刀将中间切开后,盛出事先切好的肉末,混着洋葱、香菜拌好,塞到烧饼中间,递给小朋友:“只要三毛钱,要尝一个吗?”
肉夹馍中间的卤肉散发出浓浓的香味儿,顺着烧饼滴落下来的汤汁,馋的她面前的小男孩儿都要流口水了。
“要要,我要一个肉夹馍!”小男孩儿掏了钱。
从沈莞手里接过肉夹馍,他迫不及待的咬了一大口。
“哇,好香啊!”
“姐姐,我也要一个肉夹馍!”
“姐姐,我也要一个!”
沈莞面前的小孩子们,一个个都雀跃起来,显然,换了种类后,小孩子们都非常喜欢。
另一边。
红枣米饭味儿固然能够满足一部分孩子嗜甜的胃口,但跟肉比起来,还是差了一大截。
女人收进口袋里的钱都没捂热乎,就被孩子们都要了回去。
“我不要米饭了,我要吃肉夹馍!”
“我也不吃了!”
“还有我,把钱还给我,我也不吃了!”
女人的表情就跟冬天里被霜打了的冻茄子,又硬又难看。
“钱收了一概不退!”女人手捂着钱包,眼看着排在后面的孩子都跑去沈莞那边,她坚决不肯把这几个孩子的钱返回去。
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