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秦瑜正在切盐水鸭,听到这话,看向了下午提前制作好的凉皮面水,目前只剩下三分之一的样子:“凉皮没有多少了,这面水不是马上就能用的。这盐水鸭应该可以,不过最多限购两份吧。”
今天点最多的是凉皮,盐水鸭反而只有零星几个外带。
“那拉皮呢?”她们下午做了几份,虽然赵兰芳感觉凉皮口感和她胃口,可拉皮味道也是很不错的,她们下午开业前都吃了一份。
而且拉皮制作不复杂。
“拉皮可以,看他们喜不喜欢吧。”秦瑜看了眼绿豆粉,“欣欣想不想做拉皮?”
下午做得时候,做为厨艺第二的欣欣明显上手最快,而且成果口感很不错。
“我可以吗?”楼欣欣两眼都放光了,自从再次回到秦记,她上手的机会越来越多,如今竟然可以直接做给客人吃。
“当然,你可以的。”秦瑜是做直白感受到放下那些无形的责任后,楼欣欣的厨艺进步有多大,“也别太高兴,如果客人不喜欢我就罚你切二百斤的土豆丝。”
虽然如今的楼欣欣正在重新建立自信,但是应该要的标准还是要有。
第41章花雕鸡 罐
楼欣欣做的拉皮,再加上秦瑜的酱料,自然也收到了食客们的欢迎。
所以等秦记关门的时候,绿豆粉都给用完了。
“今天辛苦大家啦。”
秦瑜把日结工资给到之后,先带夏莹莹上二楼拿了一套睡衣:“不管如何,明天还是要先和家人说一声,如果你现在还不想面对,我帮你去送个口信,不能让他们担心。”
“晚上和我一起睡?”秦瑜不确定夏莹莹的情绪,不太放心让她睡在秦记那,万一情绪失控,欣欣还是小孩子,至于小兰姐,本身也是安静腼腆的人。
夏莹莹犹豫了一会,背脊挺直:“不用不用,我明天自己回家说,我和大家一起睡就行,我也是秦记的员工,不用特别照顾的。”
一下午的忙碌,虽然感觉脚特别重,可是却格外的满足。
这比写文累多了,可当她看到食客们满足的表情,当吃到凉皮、拉皮不同的风味的时候,内心变得格外的坚定。
她要的生活,是五彩的,而不是被父母安排的一生。
“那个,最近杨大哥有来过秦记吗?”说着,原本还坚定的眼神,开始闪烁,不自觉害羞。
“没,我这才开业两天。”秦瑜回忆了一下,她是好久没见到杨大勇了,虽然秦记才开业两天,但是前段日子她是有接待一些老客户,像是黄丘他们,但是确实没见过杨大勇,“你们平日里联系地点就在我们秦记?”
敢情秦记还成了鹊桥,想着秦瑜又抬起了手,摸了摸她圆乎乎的脑袋:“如果真得喜欢,就大胆去追求,如果真得想要做什么,就和父母讲清楚,我相信你可以的。”
夏莹莹狠狠点了点头,“嗯,那我去洗漱睡觉了,晚安。”
身子刚刚踏出门口,她又是转身郑重鞠躬:“谢谢你,秦老板,以后我会好好工作的。”
秦瑜不由失笑,她现在算是有两个女儿了,也是有点特别。
-
因为听桃儿妈说秦记中午生意比较冷清,他们一家人就没特别注意时间,觉得什么时候去都可以,就讨论不少关于彩礼的安排,所以到秦记的时候都快十二点半。
可才靠近秦记,就看见一条长长的队伍,直接排出了门口,沿着墙边都往里了……
因为周六,即便烈阳高照,也阻挡不住食客们的热情了。
“妈,这是你说的生意比较冷清?”姚桃儿有些瞠目结舌,她就知道,把绿豆糕做得那么好吃的店怎么会没什么生意。
桃儿妈也是一脸震惊:“我昨天中午来的时候,店里一个人都没有。”
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