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李小丫也听话地把红薯和山药捣好了,看着自家堂姐要调配,生怕自己在这儿不好,也怕被误会自己要偷学。
她乖乖地就将那些用过的锅碗瓢盆和木桶一块收拾收拾,旋即来回倒腾出去到外边水井处,开始清洗起来。
李福欢看在眼里,觉得这丫头干活真没得挑,也勤快,她当下决定,只要她那对爹娘别像蚱蜢一样上蹿下跳,她就将她留下,往后给她开个不错的薪水,做的好还有奖金,若是她勤勤恳恳一直做事,她还给她涨薪水。
她心里想着,手里动作半点不马虎,又将糯米粉掺和到山药里边去,搅和搅和就成皮了,再将拌好糖的红薯馅包进去,一直重复将所有的调料都给用完才成。
最后等面包烤的很干巴后,将其放凉再捏碎,而后将红薯芯的白团子在上头滚一滚,最后下油锅里边一块炸。
等做好了再用干净的圆木盆装上,放上去之前木盆底下还得垫上油纸,这样就会显得干净许多啦。
红薯团子愣是做了满满一大盆,因为这个东西简单,李福欢准备将价格定在一文钱一个,两文钱三个,适当耍点商人的小把戏嘛,会好卖一些。
这东西做出后,就将它带到外边大堂那边放着,就摆在柜台上边,旋即再把做好的绿豆糕和黄豆糕也一盒一盒地摆放到最边上,旋即又将仙草冻给整盆划开,从大盆挪到小盆,再把小盆端到柜上。
不得不说。
这柜子是相当不错,并不高,大致就一米二左右,并且还挺宽,足矣将这些点心排排放好摆着。
李福欢只是有些可惜,这些圆木盆看着的确有些乱,回头等挣钱了,她会去买些方木盒装这些点心。
现在就先将就着用,好在看着挺接地气的就是。
她今天一共就做了炸红薯团子,红豆派,仙草冻,绿豆糕,黄豆糕,这五种点心,其中前三种都是平价实惠的,后面两种走精致礼盒路线来着。
倒也合适。
柜台横在大堂和通往后院的路上中间这样的位置。
李福欢就将点心放在柜台上,面朝客人们,这样客人进来可以在柜台购买点心和茶汤,然后自己带上美食寻找一个合适的位置开吃,倒也是相宜。
柜台后呢,则是摆放着老三样的超大桶茶汤。
下火甜凉茶汤,山茶汤,还有一种则是淡味凉茶。
因为时间来不及,凉粉倒是没有再继续做了。
明天可以安排起来。
等把这些货物都准备好,都已经临近晌午啦。
李小丫很勤快地把这些锅碗瓢盆全洗干净啦,旋即擦着手也走到前大堂来,看着这些满满当当的点心,再看着后边满满的三大锅茶汤也很有成就感!
这可是她第一回参与做买卖呢!当真是神奇的一日,弄的她的心里也跟着雀跃起来,希望生意会好。
李福欢见到小堂妹,就笑着招呼她道:“快,累坏了吧?辛苦了辛苦了,你自己看着喜欢吃什么,自己挑去,先吃饱了再说,回头还有一场恶战呢,等会儿生意估计都不知道会忙成什么样儿…”
要知道半大的小子,见到吃的可是如狼似虎的很。
李小丫有些拘束,但还是眼睛亮晶晶地点点头,旋即又见自家堂姐都没动,她也就先开口问道:“那咱们是不是要开始买了?我要不要把那些桌椅搬出去?”她还是想要把活儿都做完了好安心。
李福欢更稀罕她了,毕竟勤快的孩子谁不喜欢?
“不用不用,我来就行,你搬搬抬抬,洗了那么多东西,也是件力气活,这点小事我等会儿就搞定了,咱们这会儿先吃点东西垫垫肚子,若是现在开门,回头可是没有机会吃晌午饭了的呢。”
那估计都得到下午去了,肯定得先垫垫肚子。
李福欢见李小丫扭扭捏捏就知道她应该是不好意思,索性她也先带头,自己先挑着点吃的再招呼小堂妹,“快,别愣着了,咱们可得抓紧时间呀。”
她故意催促,果然自家堂妹生怕耽误事情,开始挑选起来,李福欢计谋得逞,心里偷笑起来,自己打了碗仙草冻,又拿了红豆派和红薯团子。
见李小丫畏手畏脚,李福欢就干脆自己给她多夹了些,“甭客气呀,自己做的成本价划算的很,亏什么都不能亏了吃的,放开吃就行,不差这点钱。”
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