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第5章（第1页）

比燃气更饱满的火焰，同样也会释放出食材的全部热情，随后将这些热情，注入到另外的生命中延续。

阿恬喜欢吃有点韧性的面皮，所以和面的时候就格外卖力。

絮状的面粉被揉搓到一起，粘连、粘合，成为奶白色的团子，然后盖上盖子，醒发成熟。

浩荡的工程告一段落，才轮到春韭登场。

这是一场声势浩大的春韭祭，需得虔诚的完成所有的步骤，最后奉上最真挚的期盼。

绿色的柳叶被抹成极短的段，炒的碎碎的鸡蛋和在一起，再将晾凉的油渣切碎一起搅拌，只简单的放入盐和味精还有香油调味。

一边和馅儿，一边咽口水。

太香了。

香到无法言语，如果非要让阿恬形容，就是想吃。

立刻马上，即使不包在皮里也想吃的程度。

可为了更加的完美，她还要亲自完善忍耐的过程。

揉面、擀皮、包成皮儿薄馅儿大的饺子，两斤多韭菜铺满了整整一吧台。

日头完全偏西，浅金色的阳光变成了金棕色，森冷的风又吹了起来。

阿恬开始烧水，叮铃的声音响了起来。

“好香啊，油腻的香味。”黄色裙子的少女走了进来，好奇的打量着这里，“我听说这里有个能吃东西的地方，没想到真有诶。”

看来是熟人推荐，阿恬将燃气转小火：“随便坐，今天吃饺子。”

“吃什么？”黄裙子的少女选了个离吧台近的四人桌坐下，看着阿恬问。

“饺子。”阿恬回答，开大火将水烧开，开始煮饺子。

不用打凉水，仅一次烧开，再稍微煮一分钟就能捞出这份新鲜的美味。

这时候，韧劲十足的皮就显出了好处。

阿恬擀得比较薄，里面焦褐色和绿色还有黄色透过饺子皮显露出来，饱满的色彩像要溢出来。

黑色的陶盘里，盛着第一锅十五个饺子，带着滚滚的热气被端到了黄裙少女的面前，顺便，还有一个棕色的小瓷壶。

“你运气真好。”阿恬对少女讲，“再早来一会儿，你就只能吃冰箱里的冻馒头和腌菜。”

“那应该也不错吧。”黄裙少女拿起筷子，抬头认真的看着阿恬问。

阿恬一怔：“什么也不错？”

“馒头和腌菜，我没吃过，应该也不错？”少女再次问道。

阿恬沉默的看着还冒着热气的饺子，忽然心疼极了。

第07章

大概是阿恬的眼神太过复杂，黄裙少女与她对视了半晌，默默的垂下了头。

她拿起棕色的小瓷壶闻了闻：“酸的，这是蘸这个……饺子吃的？”

阿恬给她将醋倒进盛饺子的黑陶瓷盘边缘伴生的小碟里：“你可以先尝尝原味，再蘸醋吃。”

原来这个黑黑的东西叫醋。黄裙少女又学会一样，用原木筷子夹起一只温度刚好的水饺送入口中。

甜糯有韧性的饺子皮，香辛的韭菜，甘甜的鸡蛋以及……油润十足味道醇厚的猪油渣……

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