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秦天易不说话,掰着手里的蒜。
唐晓丽扭头看向赵南:“干脆我们跟小才说实话算了。自己的儿子不知道我们是爸妈,多别扭啊。”
秦天易拧眉:“你们真的说了的话一点好处也没有,反而会弄得天下大乱。难道你们自己的儿子什么脾气你们自己不知道吗?到时候这个别墅你们恐怕是住不了,直接去住精神病院好了。”
唐晓丽就等着他说话,一个转身脸子甩下来:“那你说怎么办。如果你真的争气,我们都住进了这别墅按理说不用愁了。我们就只有这么一个儿子,你只有这么一个弟弟。又不是让你抽骨扒筋,就是你几句话的事儿!这也帮不上忙真是笑话!”
秦天易定定地看着她。
赵南轻推唐晓丽:“好了,你也少说两句吧。”
唐晓丽仍然絮絮叨叨:“本来就是!好不容易盼着你嫁个好人家,帮衬一下家里。结果连唯一的弟弟的前途都笼络不上……”
秦天易怒极反笑:“你有很多个女儿吗?”
唐晓丽愣住:“什么?”
“赵小刀对你来说难道不是唯一的女儿吗?”秦天易气性上头,说出来的话变得一点脾气都没有,字字句句透着冷意,“您口口声声把小才当成您唯一的孩子,我都觉得叫你妈,是我高攀了。”
唐晓丽瞪大眼睛,结巴了:“你,你,你……”
赵小刀可从来没跟她这么说话过。
赵南拉住唐晓丽,示意她冷静。秦天易转身把桌板上的食材扔进水槽冲洗。
他逼自己多想想赵小刀留下来的做菜资料,不去想这些有的没的之后会要和他纠缠一段日子的难受。
而另一边,赵小刀也很难受。
熬大夜熬出个公司根基不稳,赵小刀心里跟压着一块石头一样。她把供货商的事情定下来后去各个分店查看。
听说有几个分店的员工工资拖欠着没有发。
她得去看看,到底怎么回事。
老马载着她去看了几个相连的分店,快要到中午的吃饭时间了,店里的生意只能说一般般。
其中有两间生意不错,也是因为挂出的优惠招牌有吸客的噱头。
赵小刀进到内厨。
不知道是不是因为生意不好的缘故,内厨并没有按照总公司规定的那样保持干净的陈列,大厨的主要工作区域也被分割成能待很多个厨师一起掌勺的区域,大厨不见踪影,变成了好几个普通厨师,杂乱无章,乌烟瘴气的。
一个店不守规矩,问题就出在店长身上。
赵小刀巡查到每个店的不对之处,一一跟店长指出,店长的态度倒是十分默契地统一,说这些都是没办法的事。
“老板,现在竞争环境激烈,很多跟我们店差不多的都推出来营业,同质化严重,我们真的是能试的办法都试过了。”
“这大厨工资高,品调高,生意不好留不太住啊。而且请一个大厨的钱可以分给好几个厨师,还可以轮班。我们只能这么做,不是故意不按照公司的规定来……”
“老板,现在主要的营收来源就是外卖,其他的能省就省,新鲜食材省不了,而购置新鲜食材就是最大的支出,那员工的工资只能先尽可能的拖着了……”
……
说来说去,无非就是吐苦水和抱怨。
赵小刀看着他们一个个把脸皱成南瓜似的表演,差点便心软,不忍苛责了。不过她是秦总,堂堂公司老板,不能拿以前家庭主妇的心态来跟他们做朋友。他是来发现问题解决问题的!
“打住。”
“你们说的这些是实际情况,但不能当做是理由。拿大厨的工资去养三四个普通厨师看上去是实惠的选择,如果真的实惠,我们公司的策划部难道都是傻子吗?用得着你们来越俎代庖?你们这样看上去实惠的选择,只能把店里的菜品档次拉低,造成恶性循环。拖欠店员工资导致他们不好好干活,客人看进来店里散漫,也是恶性循环。不把自己的事情和本分做到位,一味地迁就来去,这么下去你们不关店大吉就是祖宗保佑了!”
赵小刀言辞犀利地打断他们反映的情况,深吸一口气压眉说道,“我会派人重新过来指导你们的工作,首先员工的工资不能再拖。再来,要尽快制定出新的营销方案来,让生意尽快好起来。”
这些话是当着店里的员工们说的,老板的威严承诺,对于他们来说是打了强心针。
但是话说出去容易,做起来就不是那么一回事儿了。
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