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第15章(第2页)

不出意外的话可以翻倍拿经验,到时候就又有进帐了。

前期对于这种新人折扣打折的东西,那是每天三样必买,不能舍不得钱,后期才知道这种优惠力度有多大。

不买必亏!

有了新菜刀外加调味料加持,今晚这顿饭会更好吃。

新家穷。

旧菜刀都是带豁口的。

宋玥总算能用上自己的新菜刀了!

她麻利地试用一下,倒也果真好用,处理鱼都刷刷刷地很迅速。

中餐没那么复杂。

宋玥也可以一把菜刀走天下,主要还是手上的功夫。

她勤勤恳恳学了五年厨艺。

刀工是很行的。

已经练成肌肉记忆了,大脑都能条件反射地操作。

哪怕她分神都行。

宋玥麻利地选几条大小适中的鱼儿处理起来,茄汁红烧鱼也不难,她花了一积分买了三个西红柿。

这下主要调味料就都有了。

做饭过程内她也不让人进门,外加现在也没人会过来。

大家都不爱跟她待一块。

自然也是躲着她。

知道饭点她在厨房,大人们是一个也不在后院这边。

孩子们则是还没归家。

宋玥麻利地又把边上挂着的五花肉条切些下来炼油。

油渣留着炖白菜。

油则是用来煎鱼,也是同样的步骤把鱼煎香脆。

紧接着三个西红柿用热水烫了去皮,再切成小丁备用,还有葱姜蒜三件套也清洗好了切碎备着。

鱼煎好后盛出。

之后葱头和姜蒜炒香,加入西红柿丁开始翻炒出茄汁,再加入盐还有适当的白糖、生抽、料酒调味,最后加入半碗热水,大火烧开炖煮,快好时再加入勾芡用的淀粉水,等汤汁浓稠后,再直接浇到黄金酥脆的鱼上。

这样一道外酥里嫩,酸甜可口的茄汁红烧鱼就好啦!

油渣白菜就更简单了。

就傻瓜式菜系。

有手都会。

宋玥三两下就搞定一大盆的油渣白菜,虽然基本全是白菜,油渣就一点点,但也算是一道美食。

至少对这里的人来说是奢侈品。

葱花煎饼就更简单了。

奈何没好材料。

宋玥从家里的粮食缸里面翻出一袋粗粮粉,应该就是家里的主要吃食,不知道几种谷物磨合出来的,看起来颜色很暗,灰扑扑的,要不是她确定没有发霉,她甚至都有点不敢用这些杂粮粉。

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