手机浏览器扫描二维码访问
古代也没有监控,她可以安安心心地直接作弊。
需要什么调味料直接从系统仓库里面调换出来。
等把鱼肉改好花刀,再放适量的盐,一个鸡蛋清,一勺料酒,随即腌制15分钟。
腌制鱼肉的期间可以把其他配料和东西准备一下。
快腌好时再把油提前下锅预热,等油温起来时就能把鱼肉用红薯粉裹上,要均匀的裹匀,最后提起鱼尾抖抖多余的红薯粉,油温合适就能下锅开炸。
第38章顺利过关
油温需要控制的好,差不多七成热就把鱼身和鱼头入锅炸至金黄再捞出。
之后就是熬酱汁了。
村民的目光基本都锁定在宋玥身上,看见她开出来的鱼肉花,顿时一片哗然,都惊叹她的刀工了得。
“这刀工真是厉害啊!”
“就是,短短的时日,她竟然能练到这种程度?”
“真是天生吃这碗饭的!”
“怕不是祖师爷赏饭吃,真盼着我家娃哪天也开开窍,整个啥能耐出来,到那会儿我家也长脸!”
“去去去,人玥丫头是小时候被老道士点化过的,本身命里就不是凡人,若是人人都有这等能耐,那天底下还有穷人啊?”
大家顿时都笑出声来。
原本还挺害怕宋玥的,现在见她做饭这么能耐,顿时就觉得她接地气的很,也没那么多神神鬼鬼的。
宋玥这边已经把炸鱼的油舀起来,用少量新油下锅,加入西红柿酱和少量白糖炒糖色,这第一遍就是为了好上色,等出小泡泡后再炒第二遍,先加入少量白醋,再次加入白糖,最最最重要的就是还要加上大红醋和少量盐提提味儿,最后加入适量的水把糖炒化。
等快出锅时加入水淀粉勾芡,再舀上一点炸鱼的油加入,提高色泽。
熬这糖醋汁必须很有耐心才行,不然熬出来的糖醋寡淡无色,像她这样熬出来的糖醋汁就十分漂亮。
色泽红润,味道足。
好的糖醋汁讲究芡裹着油,而不油腻,盘底也不渗油。
宋玥以前学厨艺主打的就是野路子,到处搜刮各种配方和做法,虽然不说很有名气,但也有点小本事。
村民们已经被惊呆了。
纷纷探头张望。
都夸香。
从她炸鱼开始,那鱼的香味就一直勾着大家的魂儿。
再到她熬糖醋汁。
那香味真是带劲儿。
“这丫头肯定又赢了,我就没见过比她做菜还讲究的!”
黑の学院 初恋,不开 爽文合集H(女主控,处男控) 分手之后(nph) 千金美人(重生) 恋上双面男 是我太爱你 春梦有香 大理寺厨娘 悲伤瑞士卷 给大佬生了个娃 小心温差「校园1v1」 悲伤天使 倒数日的二十封情书 穿越之喵呜 邪皇霸宠:腹黑儿子纨绔娘亲 惊世灵师:废材五小姐 越界(百合abo) 一厘米的阳光 穿越之世界不毁灭
修仙觅长生,热血任逍遥,踏莲曳波涤剑骨,凭虚御风塑圣魂!如果您喜欢仙庭封道传,别忘记分享给朋友...
当一个知道结局的人,莫名其妙的闯进鸡飞狗跳的四合院。当故事的主角发生改变,不再付出。女主秦淮如能重新找到自己幸福出路吗?当一大爷有了自己的儿女,还会无私奉献,助人为乐吗?当许大茂娶不了娄晓娥又会有怎样的人生。四合院的命运交支线,从1960开始改变。如果您喜欢诸天流浪从冒牌傻柱开始,别忘记分享给朋友...
苏辰穿越洪荒,以地道宝物轮回紫莲本源化形。此时洪荒天道已经显现,而地道却仍在孕育,想到未来由天道主宰洪荒,导致洪荒世界退化,万灵再无证道的可能。于是,苏辰凭先知先觉布局,不争一时强弱,只争万古高低。以自身能力塑造轮回,完善地道,扶持人道,压制天道,最终统御天地人三道,带领洪荒晋升永恒大世界,让万灵人人如龙,众生皆有证道永恒之希望!作者君已写过数本精品洪荒文,绝不放毒,质量有保证,请诸位读者放心支持!如果您喜欢洪荒吾乃轮回道尊,别忘记分享给朋友...
JOJOBOSS求生日记完结番外简介emspemsp穿成迪亚波罗怎么办?…总之先想办法躲过黄金体验镇魂曲再说吧。单漫,不综,不V正文已完结,番外慢慢摸,安心跳主攻,不逆,非女票文正文没CP,别问了,股市高度自由本质是老板穿老板,埋得很久,因此介意穿越...
宜修死后穿越到各个异世的故事,她不甘心的死了,但是再次醒来之后她心里是平静的,这么死了也好,愿来世不出生在宫廷,做个平凡的人,而等她重生现代才发现,她所在的地方就是一部剧,自己的不甘心就是个笑话,所以她要好好的活着,幸福的活着。...
江少追妻路太难简介emspemsp白莲花自杀失忆这破套路还能弄的堂堂总裁团团转!而莫清霜却被弄的遍体鳞伤,终于她累了,倦了,离开了。当真相浮出水面,江皓轩终于悔悟,却已经太晚了。二年后,莫清霜席卷重来,可她已经不是她了。只是,她...