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意外之喜(第1页)

多了一样美食,大红的兴致很高,接下来,每天大红都会去摸一堆河蚌放在盆桶里养着。家里就靠着最后几只咸鸡炖河蚌过了大半个月,也算是一家子过得过贫困的一段日子了。

吃完最后一只咸鸡,家养的鸡也跟着损失了大半。幸好这个时候,春风也绿了两岸和青山,不再是远看有近看无,有些向阳又地势好的地方,野草已然长到能淹没人脚背了。

苦力鸟们也在经过休整后,个个吃的肥肥壮壮,告别了这个地方,走啦。

这才是正经开始播种的时候,简初晴最近可忙了,天天要到地里干活,还要把红薯和土豆都拿出来放在温暖的地方让它们通风发芽。

大红帮了两天忙,就忍不住要去打猎了,“现在应当可以打猎了。”

“行啊,你明天就去吧。家里确实没什么肉可吃了。”简初晴也说。

再不去打猎,这日子还真有点过不下去了。她几顿不吃肉没问题,反正炒菜用的油都是荤油,她自己炼了不少鸡油备着,拿来炒菜也能增加些肉味儿。可大红和孩子们却不行啊,一顿没吃几大块肉就不叫吃了肉。

这父女几个,最近都是心心念着要大块吃肉呢。河蚌肉再怎么样也抵不上鸡肉猪肉啊。而且人吃肉吃的少,其他的食物就消耗的多,家里的大堆红薯这些天减少的非常快。看的简初晴心惊肉跳。

开春第一次打猎,大红往盐池那边的山林去打猎了。那边,他们平时就去的少,山林又更加丰茂一些,除了他又没有其他人去,猎物会更加多。

果然,一去一回还没用上一整天呢,天还没黑他就回来了,而且收获颇丰。他带回来了十多只鸡和五只野兔子,外加一些新鲜的菇子,足够大家好好的大吃十天半月了。

“你该不会是去血洗山林了吧。”简初晴看着这么多猎物,打趣道。

“就这么点儿,哪算得上血洗山林啊。太长时间没去打猎了,猎物遍地都是。咱们现在可以放心大胆的随便吃肉了。”大红像个暴发户似的大笑道。

孩子们更是惊喜的围着这一堆的猎物直流口水。

这个时节,正是小动物们全体出来撒欢的时节,山林里的那层绿色还来不及遮掩着它们呢。不过,向阳面的花草树木都伸展出自己娇嫩的身姿了,各种小虫子和蜜蜂也多的很,可供小动物吃的食物很多,养了一段时间的野鸡和野兔子也又变得肥壮了。

“太好了,妈妈,妈妈,我们烤鸡吃吧。”

“恩,我要鸡腿。”

“我也要。”

“我要鸡翅膀。”

……

孩子们的目光,完全顾不上野鸡和野兔子那漂亮的外表了。度过了一段比较艰难的时间,她们现在对鸡的喜欢,已经完全变成是吃这一个方面的喜欢了。

就算她们是第一次见到兔子,但这种灰扑扑的野兔子,外型也不算太可爱,再加上她们知道这也是一种肉食,居然也没有像最开始见到鸡群那样兴奋了。

孩子们只是评论了几句:“这个兔子的毛和鸡不同呢。”

“哪有鸡的毛漂亮,它们灰扑扑的。”

“就是,毛不漂亮。”

“其实兔子还有白色的呢。”简初晴笑道。

可惜的是孩子们根本没有想象力,会觉得白兔子多漂亮,多可爱。正好简初晴也不用面对她们,什么兔兔好可爱,为什么要吃兔兔的这种话了。

她和大红飞快的宰杀着野鸡和野兔子。孩子们也不在意这种血腥场面。

“妈妈,兔子的肉比鸡肉好吃吗?”

看看,她们的这兴趣点全在吃上面了。

“鸡肉有鸡肉的味道,兔子肉有兔子肉的味道啊。各有各有好吃,今天我们就来烤个兔子吃啊。再搞个鸡炖野菇子。”

简初晴自己也馋肉了,决定大展身手,好好做一顿肉吃吃。

两个大人花了不少的时间来杀鸡宰兔子,光是收拾这么多野鸡和野兔子就得费不少时间呢,现在天气开始变热,不快点收拾好腌制起来,是会坏掉的。

所以,简初晴腌制了一大盆子野鸡和野兔子之后,还笑还笑道:“现在腌制能保存的时间久点,你干脆明天再去打猎,多弄些回来。”

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