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“酥儿小姐,有什么奴婢可以帮忙的吗?”宋嬷嬷和小梅看林酥儿进了厨房忙跟了进来。
“宋嬷嬷客气了,你们来者是客,怎么能让客人进厨房呢!”
“酥儿小姐客气了,老奴不请自来已经十分不好意思了,再不做点什么老奴弥补一下,老奴只怕以后都没法出去见人了!”
“是啊!是啊!酥儿小姐千万别客气,尽管使唤奴婢就是!”叫小梅的也脆生生的开口。
“这样吧,宋嬷嬷!我们呢只是一户普普通通的农户,也不是什么大户人家的,你们呢也别酥儿小姐酥儿小姐的叫,,嬷嬷就叫我酥儿就行,小梅就叫我姐姐吧!”林酥儿干脆的说道。
酥儿小姐!酥儿小姐的,一长窜字说着不累人,她——听着都累人!
“那老奴就恭敬不如从命了!”宋嬷嬷看林酥儿一脸认真的也就从善如流的改叫她酥儿,不但光改叫她‘酥儿’,就连林氏她都直接改叫妹子了!
林酥儿并没有叫宋嬷嬷留在厨房帮忙,只叫小梅帮忙洗洗菜烧烧火之类的,原因是小梅原本在谭家就是在厨房做事的,做起事来麻利得很,不像宋嬷嬷——平时也就照顾照顾谭正昊和他爹而已!
再说,厨房原本也不大,再多两个人转都转不开来,林酥儿也就把宋嬷嬷打发出去陪自己娘亲聊天去了
看着宋嬷嬷她们送来的茄子苦瓜、豇豆鸡蛋、猪肉之类的,想了想——便做了几个家常菜。
做菜之前先把饭煮上,这回直接煮上白米,并且没有掺杂其他的东西。
“啊~!终于能吃上一顿正正常常的白米饭了!”
林酥儿在心里雀跃的想。
不再是吃小米,栗米之类的或加上杂七杂八的煮成一锅的东西了!虽然现在这个米粒是经过石碾碾碎已经成半截半截的,完全不像现代的那么完整,是一颗一颗的米。但好歹——它也是米啊!知道作为一个南方人,一个多月不沾米是一件多么的痛苦的事么?她的嘴都快要馋死了好不好!
虽然……她嘴上没说!
林酥儿欢乐的把砧板洗净,再拿出几个茄子丢到灶膛里,趁着这空闲的时间把猪肉切成片,再留下一部分切成肉末。
小梅惊讶的看着林酥儿把茄子丟到火里,一副想说又不敢说的模样,林酥儿见她像憋着一张脸,眉头都挤成一堆了,好笑的解释“不用担心,我不是把东西烧了,等一下还得拿出来呢!”
小梅讪讪的笑了一下,“我还以为酥儿姐姐是嫌弃它不好吃故意把它丢火里面的呢!不过……酥儿姐姐这种做菜的做法我到是没见过呢?”
好歹她也是在县太爷家厨房干活的,这种做菜的做法不说谭家就是整个玉兰县她敢打赌都没有见过,而且酥儿姐姐不止刀工好,什么东西到她手上都变得十分听话,就连大蒜,生姜这么小的东西,她——唰唰唰的几下就把她切成厚薄一样,大小均匀的片或者丝了!用的东西更是奇怪,这个像斗笠一样的铁的东西是什么?为什么把它放火上?是打算用这个做饭吗?难怪她家的灶口砌得比一般人家的都要大!
小梅脑子里的问题像弹幕一样刷新而过。而林酥儿已经开始了她的厨艺发挥,只见她烧好的茄子去皮撕成条状,均匀的摆放在盘子里,再将蒜泥、醋、盐等调料调成的汁浇在茄子上,最后在上面洒上一点葱花,一盘火烧茄子就做成了!
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