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翁婿二人都有相同的经历,三两句就聊在了一起。
周小琴跟兰青去厨房做饭,明好自然跟着去帮忙。
沈家的灶房,一个四四方方的方框,里面那堵墙靠中间的地方砌了几口土灶,灶口这边的土灶对着整齐的木柴,这木柴一旁还是零碎的树枝跟引火的枯草。
灶后放着几个木桶跟一个大水缸,一旁是砌起来的案板,案板正上方的瓦背,有几块明瓦,一溜儿光线从屋顶下来。
明好蹲在灶前,看着案板上剁得碎碎的腌制过的大头菜,一大一小分成两小堆。
她装作没看见一般,低着头,拨弄着灶上的火。
要是没猜错,那小的一堆,跟沈英亮买回来的肉剁碎混合在一起,做成肉饼,给孩子一次吃一小块,大的那部分,混合剁碎的肉皮,肯定形不成肉饼了,就是多了一点肉味罢了,是大人秋收的时候吃的。
秋收的时候吃成这样,可想而知平时如何。
但就是这样,沈英亮一看见自己,还是切了两斤肉,还买了排骨。
婆媳两人一边干活一边跟明好说话。
她要是起身帮忙,肯定是要被劝住的。
兰青笑着说道:“明好,没想到你们今天回,之前你喜欢吃的红薯干,这几天天气不太好就没有晾,下回弄好了嫂子给你带去,这排骨是直接炸着吃还是做糖酸梅排骨?今年年情比以前都要好,有什么想吃的跟嫂子说,咱什么都不缺,要不然就油炸,剩下的给你留着慢慢吃……”
什么都不缺,缺营养啊你们。明好自然不能那么自私,这排骨油炸,费油不说,根本就没有多少肉能到嘴里,也不知以前怎么会这么吃,还有什么糖醋排骨,醋虽然用酸梅代替了,但是费糖啊。
况且这样,说不定根本就吃不到他们嘴里。
明好朗然说道:“我现在换口味了,排骨剁好之后,大白萝卜切成块,撒上葱花,吃起来可好了,要不然就直接加马铃薯,焖着吃,喷香!还有那肉,全部剁成馅!等会我来教你们,我婆婆做的饭菜可好吃了!”
只有这样,这么两斤排骨,才能够让大家都能够吃上一些。
周小琴跟兰青哈哈笑了起来,照着明好的安排开始干活。
从李秋芳那得的灵感,明好加以发挥创新,往灶里填好柴火,明好就过来帮忙了。
这一次倒是没有被拒绝。
“妈,从这里拨这么一小块肉馅,剁一点马蹄进去,再加一点白菜丝萝卜丝木耳丝什么的,用来做萝卜酿,这一小块做成豆腐酿,剩下的就放着,下回做茄子酿啊什么的,我婆婆还会做菜包,就是普通的菜叶,烫软了,糯米里放一点肉末加葱姜,有些小孩子吃一个就可满足了……”
周小琴跟兰青听明好说着忙碌,眼睛都亮了起来。
明好借着李秋芳的借口,一口气说了大概十几种简单容易实现的菜式才罢休。
很快,排骨萝卜汤炖好,萝卜酿跟豆腐酿也出锅,又炒了小白菜,放在一起香气扑鼻。
沈英亮跟楚天阔还在兴致勃勃讨论呢。
“大哥他们呢?”明好不解?
兰青赶紧接话说道:“明好别管你大哥,他还在田里呢,等会我去给他送饭,你二哥在厂里,他手脚利索,也喜欢在那边干活,家里不忙的时候整天干完活就围着那些机器转!”
原来是这样。
刚端起饭碗,明好就扔下一个重磅炸弹。
“爸,妈,那个,我不想上班了。”
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