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“不错!承蒙阳郡*任,给了我们家玉米和土豆的种子。不负阳郡王的厚望,虽几经波折,却终于把玉米和土豆种出来了。阳郡王仁慈,让我们留了些土豆作为奖赏。”余小草不卑不亢地道。
孙家麟和刘锦贵看余小草姐弟的目光变得不同了。能够跟皇上面前的红人阳郡王扯上关系,难怪出身农家却出手如此阔绰。
如果余小草知道这两人心中所想,一定苦笑不已:你们二位想多了。这桌上所有的食材,都是自家所有。土豆、韭菜和生菜,是自家种出来的。野猪肉和鸡肉是年前储备的。周家在秋末处理最后一批鸡的时候,余家买了不少,都杀好了冻在地窖里,省着点吃的话,足够吃到春天的。
在余小草姐弟热情的态度下,刘锦贵和孙家麟拿起筷子,先尝了尝干锅土豆片。这道菜的主料是土豆和适量的五花肉,稍微炸过的土豆片外焦里嫩,配上香嫩可口的猪五花,对两位老爹来说,果然是不一样的口感体验。
小胖子啃着一块鸡翅膀,像老爹推荐:“爹,尝尝二姐做的白斩鸡,原汁原味,味道一级棒!”
孙家麟知道儿子嘴很刁,吃东西不是一般的挑剔,他说好的,肯定味道没错。他看了一眼所谓的白斩鸡,肉色洁白皮带黄油,还有淡淡的葱油香味,摆盘也很讲究,形状美观,又以葱段打花镶边,色香味三要素中的“色”,已经达到了。
他夹了一块白斩鸡块,儿子提醒他:“要蘸酱料吃,味道更好!”他如儿子所言,蘸了下旁边的调料,把鸡块放入口中,认真地品尝着。鸡肉皮爽肉滑,清淡鲜美,既保持了鸡肉的原汁原味,又别有风味。一切都恰到好处,就是珍馐楼的大厨,也未必有这烹饪功底。
四道菜,韭菜鲜嫩,鸡蛋香软,生菜爽口,土豆入味,白斩鸡肥嫩鲜美,每道菜都好像有经验的大厨烹饪出来,吃得两对父子满嘴流油,欲罢不能。刘锦贵悄悄问儿子:“你们每顿饭都这么吃吗?”
刘金晔小声地道:“你们没来的时候,我们四个人一般都是一荤一素,分量足够吃的。小草说,不能偏食,荤素搭配要得当。她的手艺又好,每天变着花样给我们做饭,就连孙润泽那么不喜欢吃蔬菜的人,每顿都要吃上半碗菜。”
正在父子俩说悄悄话的时候,孙润泽腆着小肚子,想起什么似的,道:“二姐,蚂蚱酱呢?那么好吃的东西,你快拿出来给我老爹尝尝啊!”
余小草白了他一眼,说的好像我多么小气,不舍得似的。她没好气地道:“哪有拿酱菜招待客人的?再说了,现在拿出来,你还有肚子装啊!明天早上,搭配玉米饼,再吃也不迟!”
孙润泽捂着嘴巴打了个饱嗝,不好意思地道:“那就明天早上再吃吧,我都快吃到嗓子眼了,好饱啊……余舤,明天饼子上给我多抹点蚂蚱酱,记住了哦!”
孙家麟不禁捂脸,真不想承认这个十足的吃货是自己儿子。不过,从儿子跟余家姐弟相处的态度来看,平日里孩子们的关系还是挺好的,比一家人还要融洽些。
尤其是吃过饭,几个孩子抢着刷碗的一幕,让两位做父亲的很是惊讶。在家时,自家儿子从来没干过洗碗的活儿,就是厨房也没进过。还说什么“君子远庖厨”,看来还是因为厨房里没有吸引他们的东西,为了每天的饭菜,他们也是拼了!
吃过饭,两位做老爹的,又考察了儿子近几天的伙食,发现无论是早餐,还是中餐、晚餐,营养搭配都很合理。而且真如儿子所言,是变着花样地做饭菜,一星期都不带重样的。饭菜的食材,以目前的市场价格来看,一个月下来,四个人平摊下来,费用远远超过儿子所说的二十两银子。
天色不早了,两位老爹告辞的时候,一人拿出四锭十两的银元宝。孙家麟对想要推辞的余小草道:“小姑娘,你先别急着推辞。要是按往年算的话,我们十两银子都不会给,可今年的年景,有钱也买不来你那些菜肴。现在,要是有一把新鲜嫩绿的蔬菜,就是十两银子也会有人抢着要的。所以,按你今天的伙食,五十两银子一个月,我们还占便宜呢!”
刘锦贵也附和道:“孙兄说的不错!余姑娘每天费尽心思为两个孩子张罗三餐,我们要是还让你们吃亏的话,以后哪好意思麻烦你们?你要是不收的话,晔儿以后就不来打扰了!”孙家麟也随着点点头。
小胖子孙润泽一脸惊恐:“不要啊!二姐救命!吃惯了你的手艺,叫我回去吃食堂的猪食,我会死的!!”
孙家麟拍了儿子一下,骂道:“大正月的,说什么死不死的?”
孙润泽冲老爹吐了吐舌头,马上对着余小草装可怜:“二姐,你可怜可怜我,就收下吧……反正我老爹他不差钱!”
有人上杆子硬塞钱,不收的话是傻瓜!余小草也觉得自己每天搭配的营养餐,绝对对得起五十两银子。在珍馐楼,吃一顿饭五十两银子还不够呢!在孙润泽的恳求,和刘金晔殷切的目光中,余小草“勉为其难”地收下了八十两银子。加上一开始俩人给的十两,一百两一个月的伙食费,以前真是不敢想,现在嘛,勉勉强强吧……
由于余家总是飘荡着诱人的香味,不但左邻右舍不停地打听他们吃的什么,最近还有不少陌生人在附近出没,探头探脑的样子,看起来就不怀好意。
余家只有姐弟二人,就好像捧着金砖过闹市的孩子,引起了某些人的歹意。经过小补天石的提醒,余小草捎信回去,让老爹在下次送食材的时候,把大灰带过来。
威风凛凛的大灰,在门前转悠了几趟,大多数心怀不轨的家伙被震慑住了。也有心计颇深的家伙,立刻报了官,说唐古镇进了猛兽,想利用官府的力量,除掉余家豢养的灰狼。
衙役们接到线报,火急火燎地赶过来,一看,原来是郡王爷让余家帮忙养着的宠物,虚惊了一场。然后捕头又向余家的左邻右舍科普:大灰是从小养到大的宠物狼,如果不主动招惹它,不会咬人的。余家最近几天不*宁,特地从东山村把大灰请过来镇宅的。
这么一来,绝大多数别有用心之人都打了退堂鼓。也有个别不信邪的,觉得宠物狼不足为据,半夜翻墙摸进了余家的宅子……
余家的左邻右舍,夜里被一声惨叫惊醒,穿了衣服出来看的时候,余家窜出个抱着屁股狼狈逃窜的身影,后面还跟着人家用来镇宅的大灰。明眼人都知道,这人偷鸡不成蚀把米,想要欺负余家只有姐弟两人,想进去捞点好处,结果被郡王爷养的狼给咬了。
关键是,咬了也白咬,你敢向郡王爷讨要医药费和赔偿吗?不把你当盗贼抓起来治你得罪才怪!有了大灰在,姐弟俩终于能睡安稳觉了。
日子一天天过去,距离二月下旬的县试越来越近。小石头他们三个,学习一天比一天紧张。幸好有余小草每天变着花样给三人加餐,否则三个小家伙也会跟书院里其他备考的同窗一样,日渐消瘦。由于营养搭配得当,三个小伙伴面色红润,精神饱满,孙润泽那家伙还胖了几斤呢。在书院里,先生们总是拿他们作为例子,激励其他的考生,让他们也以饱满的热情备考县试。
县试的日子渐渐逼近,学院里学习的气氛越来越紧张,为了自己的前途,为了给学院争光,为了光宗耀祖,每一个备战县试的考生,都拼了命的学习。
而余小草却给三小只灌输劳逸结合的理念。学习之道,也要一张一弛,如果崩得太紧了,就如皮筋一样,容易断掉。所以,每到休沐的时候,余小草都会带着三小只回东山村体验生活。
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