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第一个评论的是张秋华,不愧是沈乔一手调教出来的爱徒,就连评论都是这么的可圈可点。
沈乔听完张秋华的点评,满意的笑笑,举起台面上的小杯子,自己啜了一小口,转而望向似乎还没回过神来的沈慧。
沈慧闭着的眼睛终于缓缓的张开了,她一反常态,开始对沈乔制作的新产品评头论足了起来:“乔姐姐,真的是太好喝了,我第一次喝到这么好喝的东西,甜甜的糯糯的,各种口感都有,这是饮料吗?世界上居然有这么神奇的饮料?实在是太好喝了!”
沈乔看着沈慧似乎激动得就差跳起来的模样,不禁被逗笑了。“慧慧,准确的说应该叫甜品吧,烧仙草因为混入了多种材料,所以比较浓稠,当然你想叫饮料也未尝不可。”
说起来,这孩子要不是已经喝过店里的奶茶,从未出过村子的她可能还真不知道世界上还有这么美味的甜品。
沈慧望着沈乔的眼神更加的钦佩了!
沈乔的目光还没从沈慧那边挪回来,就听到秋华说道:“小乔,咱们这个新品奶茶真的是好喝!就是对这个甜度的把握要恰到好处,因为红豆在熬制的时候也会加入糖,而奶茶和珍珠,咱们也是事先都调制好甜度的,所以我觉得,这方面有必要调整一下。不过你放心,我们之前的初恋奶茶和血糯米都这么好卖,这个口感这么好,肯定会更好卖的。”
秋华对烧仙草的深度分析让沈乔重视了起来,“秋华说的对,都说众口难调,咱们这么多原材料大部分都是甜的,但有些顾客可能不喜欢太甜。这样,秋华你以后在调制奶茶的时候,分为两种吧,一种是低糖的,一种是高糖的,这样咱们可以在调制烧仙草的时候,按照客人的喜爱程度来加以调制。”
张秋华赞同的点了点头,拿过本子记录了起来。
这边的沈慧也提出来自己的一些看法:“那乔姐姐,咱们这款奶茶该卖什么价格呢?这么多原材料加进去,总不能还跟之前的奶茶一个价格吧?”
“那当然不能,不过目前是让更多的人接受这款新产品,所以也无所谓盈不盈利了,这个烧仙草的价格我想定在五毛钱一杯,这几天可以半价出售,等过些时日再恢复原价。而且不能带走,只能在店里喝,因为带走的话用,咱们那个打包的瓶子不好装。”
说到这里,沈乔不禁有些气馁,这个时代很多事情办起来还是非常不方便的,她恨不得她是全能的,什么都能设计,什么都能制作,可是她也得有机器啊!
突然好怀念后世的打包纸盒和纸杯,还有吸管!
不过沈慧和张秋华对烧仙草的的好评还是给了沈乔一些动力,至少,她调制出来的烧仙草,应该都是可以被接受的,这样一来,其他的难题就都不能算是难题了。
如果真的可以被大家接受的话,那到了夏天肯定会更受欢迎的,毕竟冰镇过的烧仙草奶茶口感会更佳!想想觉得未来的生活会越来越美好,连锁店的目标也离自己越来越近了……
沈乔让沈慧准备好一些搪瓷缸子和勺子,搪瓷缸子用来装烧仙草,然后用勺子舀着吃,也是别有一番风味的。
眼看着还有不到半个小时就下课了,沈乔瞅了一眼手表,心想也该行动起来了。
沈乔对张秋华和沈慧说,“你们一会按照我的步骤再做些烧仙草奶茶预备一下吧,等下来人的时候,我们先推荐这个奶茶,看看大家喜不喜欢。你们有什么不确定要放多少配料,可以问我。一定要掌握比例,保证味道好!”
沈乔抬眼间,看见帅帅背着书包跑进了隔壁店,“这样,秋华,慧慧,你们先照着我刚才的方法,每人各做一份,我拿去给梅姐和帅帅尝尝。”
“好的,小乔。”张秋华手脚麻利的拿起搪瓷缸子准备了起来。
第158章新品热卖
“好的,乔姐姐,稍等一下。”沈慧虽然没有张秋华熟稔,但此刻也是成熟稳重了不少。
这两个人毕竟是第一次做,没有沈乔刚才做的时候那么利落,但是很认真,一步一步按照沈乔教的来,生怕出什么差错!等了5分钟,两人前后做完了,递给了沈乔。
沈乔给了两人眼神上的肯定,转身走出了门,一手端着一搪瓷缸子去了面馆。
还没见面就听见帅帅兴奋的叫嚷着:“小乔姐姐来了,咦?你这是又给我们送啥好吃的新鲜玩意了?”
上次的炸鸡翅,帅帅到现在还记得那个味道,那是他这辈子吃过的最美味的东西,就连他妈妈李景梅,也没有做过这么好吃的东西给他吃过。
“我们帅帅真聪明,小乔姐姐就是给你送好吃的来了,过来尝尝我新做的烧仙草。”沈乔看到帅帅正跳跃着盯她搪瓷缸里的烧仙草,真想放下东西捏一把他那冻的有些发红的小脸蛋。
李景梅正在厨房忙着做准备工作,听见了儿子的嚷嚷声,一抬头便看见沈乔走进了店里,手里还端着两个搪瓷缸子,猜想这妹子肯定又是过来送好吃的,赶紧拆了围裙从厨房走了出来。
“梅姐,帅帅,我们店里新尝试了一种新品奶茶,我拿了两份给你和帅帅尝尝鲜,你先别忙了,过来喝两口尝尝鲜吧!”
“得嘞,你这玩意儿是做来卖的,卖了还能挣钱,给我们,那不是少挣钱吗?”李景梅看到沈乔这样子,第一反应就是想把沈乔往外推,毕竟自己和儿子最近得了沈乔不少帮助,不管是护着自己对付酒鬼丈夫让自己少挨点拳脚,还是有什么好吃的都会想着帅帅。真的已经是给人家姑娘添了不少麻烦了……
李景梅越想越不得劲,除了往外推,她也不知道该怎么办了。
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