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“好香,会不会是其他帮帮嘉宾的想出来的愿望答案,是好吃的炸.弹吗?”
嘉宾们很难想象烧烤和炸.弹有什么关联,闻到味道走过来的时候还在猜,是不是节目组有什么答题做任务然后给烤肉吃的小游戏,明星艺人为了保持身材基本上都是沙拉精,炭烤的肉类绝对不会出现在日常菜单之上,所以猛地一闻味道还挺香的。
由于米哈做的烧烤比较多,所以在其他五个嘉宾已经陆续做完之后,她还要收个汁等上十分钟,烤肉想要吃肉汁丰富的口感就必须要厚切,从烤箱里拿出来之后也不要立刻切或是动它,盖个锡纸或是放在案板上静置上十分钟之后,烤肉的汁水就会慢慢回到肉里面,米哈不死心,再次问小彭同学真的不准备喝个饮料什么的吗?
“不!”小彭同学义正言辞的拒绝,拿着空的针筒还有些恍惚,然后忍不住问米哈,“这个真的熟了吗?万一没熟怎么办?”
烧烤是个好入门,但是难达到巅峰的烹饪方式,尤其是对火候掌控到细微地步的高手更是罕见,小彭同学印象之中比较厚的肉类烤出来都会逃脱不了干柴的口感,但想要保证鲜嫩又容易夹生,所以他盯着静置过程之中愈发诱人的肉块,忍不住问米哈熟没熟。
“熟了,你不信那个温度枪戳一下,现在里面的温度也不低于80℃。”把一个怪模怪样的温度枪扔给小彭同学,米哈去单独拿一个盘子给烤炉这些用具的主人留一份出来,准备待会儿麻烦工作人员趁热送过去。
烧烤不趁热吃,都对不起肉肉和调料。
彭导夫妻和其他帮帮嘉宾过来的时候,就看到了自家儿子表情纠结的左手拿一个金属色的巨型针筒,右手拿着一个怪模怪样的金属枪,然后低头准备往什么地方凑近,由于西山牧场的包装盒挡住了大家的视线,彭导的妻子下意识惊呼了一声喊了一下儿子的名字。
这是要做什么?刚才不是帮米哈做饭吗?怎么一个转眼米哈不见了,小彭同学拿着奇奇怪怪的东西一脸古怪。
其他嘉宾也有点焖,看着小彭同学手里极具现代冷硬感的金属物件,表情都不知道该怎么办,现在的熊孩子杀伤力这么大了?
跟拍的摄影师将彼此两方的表情全部记录下来,牢记职业道德不可以笑,不可以抖镜头,他们是专业的。
好在忍不住笑的前一秒,米哈找到一个带盖子的餐盒从木桌下起身站起来,然后不明所以的看着彭导等人的下意识松口气。
“嗯?”刚才发生了什么吗?米哈下意识用眼神询问小彭同学,然后看着他黑着脸把针筒和温度枪什么的全部放下,然后洗完手默默的蹲在一边生气。
他现在是个莫得感情的杀手。
米哈的烧烤基本上都在静置或是等着拿出来切开,所以也算是完成了,等到小彭同学看完其他嘉宾的愿望答案之后再开吃也来得及,彭导夫妻看儿子不乐意的样子有点尴尬的咳了两下,然后凑过去小声的说了两句话,他们也没有想到中餐还需要什么针筒之类的东西,而且摆在旁边的还有个小电锯,他们生怕儿子全心全意的给米哈添乱,立志做个中餐黑。
“不,你们不知道她才是黑!”一提这个小彭同学就有点悲愤,到底谁是中餐黑啊,他看米哈烧烤的手法又像是中式、又偏向美式,融合多家相当粗犷,堪称任何厨艺类型的黑粉。
除了小彭同学这个帮厨和跟在米哈后面的摄像师,彭导夫妻和其他嘉宾都只是闻到了味道还没有看到成品,只以为米哈做了一些烤串或是铁板烧之类的东西,虽然他们对米哈的做饭风格很意外,但他们也没有太在意,很期待的让小彭同学来看看哪一个更符合他心中的‘炸.弹’愿望。
而且,为了评选的客观和公正,小彭同学的选择只占了六十分,剩下的四十分由彭导夫妻和其他的帮帮嘉宾们平分,所以这个评选是全员参与的,为了不耽误收汁结束的肉块被第一时间切开,小彭同学速战速决,先奔向了最近的愿望答案。
先打分后统计,可现在愿望答案的成品都已经摆出来了,帮帮嘉宾们心里也都大概有些数,会懊恼自己刚才怎么没想到或是欣喜自己这个肯定戳中了小彭同学,米哈身上还飘着椒盐的淡淡香味,让工作人员带着单独一小份的烧烤去当租金后,也拿着纸笔过来打分了。
在满足愿望这一点上,帮帮嘉宾们做的都相当不错,有一些的想法和立意都特别好,米哈还看到了一个会手工的嘉宾雕了一个能动起来的小循环系统,让竹子做的一家三口可以坐在山头看烟花,既体现了家庭温暖又能从惊喜的烟花爆.炸效果满足小彭同学的愿望。
米哈是看这个好棒,看那个也特别厉害,六个帮帮嘉宾扣掉本人,剩下的五个嘉宾各有四分,米哈全部给的都是满分,当最好的背景板,做最乖的小僚机。
每个嘉宾评分的时候也都没有特别的掩饰,四的阿拉伯数字又是前四位数字之中唯一一个要两笔写的,所以其他嘉宾用余光瞄到米哈的得体表现之后,心底都还挺满意的,想着待会儿也给米哈打高一点分。
就是小彭同学不知道在急着什么,卡着点一样的迅速写下每个的分数之后跑到了烤炉、炖锅和烤架的正面,然后示意米哈拿出成品来。
不是国人最常吃的烧烤小串、也不是什么西北特有的烤全羊或烤骆驼,米哈拿出的米氏烧烤,从主食到配菜再到甜点,全部飘散着热量的味道,尤其是米哈这种热量狂魔还挺喜欢吃芝士、奶酪的,她喜欢看芝士略带点咸味然后被拉丝的模样。
这烧烤成品,看着,就挺能看出原材料的呢~
但是其他帮帮嘉宾还是有点难以置信,恍惚的让米哈介绍一下这些东西,他们还在挣扎,这一顿不素之霸肯定用了什么豆制品或是素斋的做法,要不然,怎么符合米哈这个外形的女艺人风格呢?
小彭同学一脸过来人的表情,略带傲娇的微微翘起尾巴,准备让米哈也炸一下其他人。
为了不让成品变凉不好吃,米哈简明扼要的介绍了自己的餐点,然后熟练的拿出刀叉示意小彭同学过来帮忙分餐具,让大家先吃再评分。
而且,是工作人员也可以过来吃的一切吃。
她做的东西是挺多的,但也不足够包圆所有人的胃口,但此烧烤和彼烧烤不同,米哈拿着餐刀切开第一个酱汁肉球的时候,大家就知道了这个东西他们撑死吃半个。
都是碳水化合物养出来的胃,谁敢和米哈这种真的把肉当主食吃?
彭导夫妻也恍恍惚惚的,看着儿子唰的拿出一大摞餐盘,然后摆出自己洗干净的小番茄菜篮,准备每个人发一个餐盘装饰,要是实在喜欢,吃也没关系,反正米哈做的饭基本上是找不到蔬菜的。
好好的烧烤要是吃伤了胃就不好了,米哈会抬头看一下取餐的人,预估一下.体重和健康程度,然后再按照不同区分来给他们更装一点主食、配菜和甜点。
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