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第116章（第1页）
说白了，这也是一种笼络人心的办法。生意经，不是那么好读懂的。
第191章他从来都不迟到
祝月瑕半侧着脑袋，对秦鹭说道：“七点半以后，就可以通知商户们关门清场结算了。”
庆功宴九点开始，七点半开始永安坊清场结算，留下一个半小时给这些商户们准备，正好。
秦鹭点头道：“知道了。”
杨海走到祝月瑕身旁，问道：“庆功宴要在哪里办？”
祝月瑕往前指了指，“前面的那一块大广场。天气我已经看过了，今天绝对不会下雨。最近天热，在这里摆小宴最凉快。”
永安坊正前方的地方，有一块余出来的大广场。那个地方很大，也很平坦，平时在这里办个活动，也是绰绰有余。
杨海又问道：“那桌椅和饭菜怎么安排？”
祝月瑕说道：“大广场里办庆功宴要用的桌椅，就从就近的商铺里搬。至于饭菜，用不着他们再费力做，我之前已经安排了人，八点以后饭菜就会陆续往这里送过来的。”
杨海一愣，“都订好了？”
祝月瑕问道：“有什么奇怪的？”
这些人都累了一天了，一会儿要让他们好好放松一下。
要是再让他们忙庆功宴，那还叫什么庆功宴，那不是折腾人吗？
杨海说道：“月瑕小姐都安排好了，还要我做什么？”
祝月瑕说道：“一会儿的酒水给你负责。你估算一下，三十几个商户能喝掉多少酒，保证酒水充足不能断。”
杨海拍着胸脯跟祝月瑕保证道：“行，这事包在我身上。”
祝月瑕又扭头对秦鹭说道：“菜品就给你负责，确保每一桌的菜都不会少。人员你也核对一下，要确定每一个商户都来了。如果有谁来不了，一定要寻问清楚原因。”
在祝月瑕的妥善安排下，时间很快就到了七点半。
天一黑，永安坊里的商铺就先后关门了。
之后就是清场。在永安坊里徘徊不去的那些人，也都离开了。
清场以后，大家都乐呵呵地把店里的大桌子往广场上搬。八点的时候，月瑕之前订好的饭菜，就被人用车子送来了。
来送菜的人，是春风楼的经理何有义。
这些饭菜，也都是春风楼里有名的招牌饭菜。
何有义下车以后，就直接去找了祝月瑕，给了她一张之前就已经定下的菜单。
何有义说道：“菜的样式和数量上面都已经标注清楚了，小姐请核对一下。”
祝月瑕草草扫了一眼，就让秦鹭拿着单子去核对了。
她站在原地，对何有义问道：“菜都是热的吗？”
何有义说道：“不是，这第一车先运过来的是凉菜和果盘，热菜第二车才能送到。不过小姐放心，热菜我们到时候都会装进保温用的热箱里，保证送到的时候，都还是热的。”
因为春风楼和永安坊中间隔着一段距离，为了避免饭菜送过来的时候凉了，所以何有义特别安排了一辆车。
祝月瑕问道：“第二车的饭菜什么时候能送到？”
何有义说道：“大概再过十五分钟，不会耽误小姐的安排的！”
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