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“那你别想了,”陆晏想都没想就一口回绝了,“你看看行了吗?”
苏子苓起身看了一眼,“还早呢,继续搅着吧,不过阿奶你火稍微小一点点。”
说话间,苏老爷子提着篮子,拿了一只碗出来,“赶紧剥吧,我都听到锣锅水开了。”
豌豆很饱满,每个都有三个四个籽,而且还没老,吃起来就是清甜清甜的。
豌豆加进去,苏母又去切了一点酱油肉放在饭上面,放肉的时候还在跟王安安说今年要多泡一点酱油肉。
因为苏子苓喜欢,像他们的话还是比较喜欢腊肉,苏子苓就不喜欢腊肉,基本上就是酱油肉吃得多一点。
饭好了糖还没熬出来,没办法,苏母将饭提到旁边温着,等开始反沙了她就把炒锅拿出来炒菜,糖好了正好可以吃饭。
这三锅糖熬完,天色也已经暗了,大家都累得不轻,大冬天的愣是忙得满头大汗,不过想想蔗糖的价格,又觉得一切都值了。
吃饭前,苏子苓看了一下第一锅糖,已经完全凝固了,口感有点沙沙的,齁甜,就是颜色稍稍深了一点。
她拿了几块出来,冲了一壶糖水,一人给倒了一杯,“来,都尝尝这个新糖怎么样。”
“嗯,感觉有股清香,甘蔗的那种清香,买来的甘蔗香好像没这么浓,还挺甜。”
苏父挠了挠头,“我也觉得比买来的好喝,刚刚我偷偷掰了一小块,嘿嘿,甜!”
苏子苓眉头微抬,乐得不行,“我说那块怎么缺了一个口,感情是你掰的啊。”
“没忍住,尝了一块。”
见饭菜已经上桌,苏阿奶这才开口喊他们,“吃饭吧,这到了冬天日头就短了,太阳一掉下去天就黑了,夜里凉,饭菜都比夏天冷得快,再不吃就油就要冻住了。”
“吃饭,吃饭,”苏父接过大家的空杯子,“明天早点起来榨甘蔗汁,熬蔗糖,这一天也熬不了多少锅,这么一堆,别熬到过年都熬不完。”
苏子苓想了想说道:“晚点给三叔婆他们几家送几块糖吧,跟他们借口锅,甘蔗汁榨得快,就是锅少熬不过来。”
“成,晚点我去。”听到要去串门,苏父就积极了。
这天天忙得,都没空去串门跟几个兄弟、叔叔的摆龙门阵了。
“实在忙不过来的话,要不请几个人?”想着这十吨甘蔗,光靠自家人估计也要累得够呛。
“不行不行,这怎么请人。”苏父第一个拒绝。
随后便是苏老爷子,“我也觉得咱们自己慢慢榨好了,人就别请了,反正现在地里也没啥活,山坳那边你大哥跟着去,或者二十跟着就行,有你季婶看着也乱不了。”
苏阿奶点头赞同,“这熬糖可不能请人,这方子让人学了去咋整?”
“成吧,那就先不请,我就是觉得这么多甘蔗,全做成糖估计也要忙个把月才能完,主要是怕阿公你们身体熬不住。”
想了想她又补充道:“今年不请,明年也要请了,到时候估计还要盖个糖坊,不然这十几亩地的甘蔗,光靠咱们自己人累死也熬不完。”
苏老爷子顿了顿说道:“这榨汁这些倒是可以让别人做,熬糖还是得咱们自己人来,不然外人信不过。”
一家人一边吃饭一边念叨,火塘里的火被穿堂风吹得左右摇曳,桌上的油灯散发着橘黄的光晕。
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