手机浏览器扫描二维码访问
1351
不知道是因为奔波的原因,还是回到父母身边的缘故,第二天习惯了早起的李慎行居然睡了个懒觉,当然,这些都不是主要的,重点是家里除了他,全!都!出!门!了!
“可恶!去吃早饭居然不带我!”意识到自己被抛弃了的李慎行,一边骂骂咧咧,一边又马不停蹄地起床穿衣洗漱。
记得小时候,家里父母忙着生意的事,无暇每日照看他,所以小学那几年,李慎行每日三餐基本上都在外面解决,而只有在周末时,金贤淑和金正国才会抽出空闲时间带着他一同在外面吃早饭,而这时他们最常去的就是距离他们小区不远的那家卷筒粉。
说道卷粉,很多人会想到肠粉,但吃过的人都知道,广西卷筒粉和广东的肠粉外表极为相似,但内里却各有乾坤。
肠粉源于广东罗定,虽然现在已在全国传开,并且形成了各式各样的吃法,但万变不离其宗,做法基本相同。
先是舀一勺米浆放入做肠粉专用的方形托盘中,然后左右摇晃使米浆薄薄的铺均匀满模具,再铺上要加的佐料常见的佐料有生猪肉末和鸡蛋。接着上锅蒸熟铲子一推成条装盘淋上酱汁就可以吃了。
而卷筒粉则源于越南,又称越南卷筒粉。不仅长相上与肠粉相像做法上也大致相同,虽然都是米浆铺盘,但是后面的做法和辅料就大有不同了。
卷筒粉米浆铺到蒸锅后不加辅料直接上锅蒸熟,如果想吃鸡蛋的这个时候也可以打入一枚鸡蛋,待蒸熟后将晶莹剔透的米皮用扁平的竹片卷至一旁,然后上铺上馅料一般都是放的卤制过的碎肉酱。
然后用米皮将馅料卷起来成一条圆筒,大概这就是它名字的由来吧。最后淋上调料就可以开吃了。酱汁一般有糖醋、辣椒酱、猪肉酱汁、番茄酱汁、黄皮果酱等,喜欢吃香菜、葱的还可以自行添加,吃完后再喝上一碗由猪大骨、黄豆熬制的汤,那这一天就算完美了。
而每当他们一家人去吃卷筒粉的时候金贤淑就会在家里拿上三、四个鸡蛋带去,因为这样既可以省点钱又能补充蛋白质。通常李慎行吃两条加鸡蛋的卷筒粉就很饱了。
老李记得小时候,一元钱可以吃四条卷筒粉慢慢的,随着时间的推移,变成了一元钱两条,一元钱一条,到现在已经是两元一条了。
随着时代的发展卷筒粉也不再单一,花样变多了起来,只有你想不到的没有店里做不到的。
例如最常见的有牛肉、猪小肠、猪肝、猪肉以及一些当季时蔬,除此之外还有一些已经炒制过的馅料像是豆角粒炒碎肉木耳沫炒碎肉碎玉米粒炒碎肉等等。
虽然那些花里胡哨的卷筒粉有很多配料可李慎行还是最喜欢吃原味的那款也不是说加了配料就不好吃,实际上他现在已经不仅仅不是在为了吃而吃了,他现在吃的更多是回忆,是习惯。
从小吃习惯了,虽然加料也好吃,也很符合肉食动物李慎行的食性,但吃来吃去,他还是最喜欢吃原味的,可能那才是伴随他长大的味道吧。
洗漱完毕,李慎行穿着拖鞋啪啪啪的往门外跑,可就在踏出门口的那一瞬间停了下来,只见他一个急转跑向厨房,打开冰箱拿了两个鸡蛋后,这才再次启动脚步,往外快步走去。
做卷筒粉的早餐店就在小区外不远处,步行也就五分钟的路程。
李慎行刚出小区,远远就看到除了他之外,金贤淑等人正围坐在小店门口愉快的吃着早餐。
“偶妈你们也太过分了吧,吃早餐居然也不喊我一起来。”李慎行一走过来就先发制人的对金贤淑抱怨了起来。
金贤淑女士不急不缓地把汤推到小豌豆面前后,才回道:“我是体贴你,看你睡得跟只猪一样,就没叫你起来。”
李慎行:“……”
和老妈争辩或者讲道理什么的,最后都不会有什么好结果。对此,李慎行深有感触,所以他很识趣的闭嘴,转身走去店里点单。
“阿婆,要两条蛋糕,一条牛肉糕。”说完把裤兜里的鸡蛋放到摆满各种配料的桌上。
“两条蛋糕,一条牛肉,下个就到你。”正忙着的阿婆头也不抬的说到。
知道自己的早餐很快就能弄好李慎行也就没急着离开索性趁着这个空挡,拿了个小碗调起了酱料。两勺特制的酱油一勺自家酿制的糖醋,半勺酸梅酱,一点香葱和香菜,最后再加上一小勺自制辣酱,这酱料绝对能让你胃口大开。
有两个蒸锅轮流不停地工作,加上阿婆那麻利的动作,李慎行很快就拿到了自己的早餐。
只不过等他端着早餐刚要落座的时候,金贤淑等人却齐齐的放下了筷子,一边擦嘴一边起身。
“这么快就吃完了?”李慎行愣愣地问。
“没看到还有那么多人等着吃呐,你也吃快点,别占着位置,我们先去菜市逛逛。”说完两老就带着孩子离开了。
“欧巴拜拜了您呐!”孝利调皮和他搞了个别后,也快步追上了金贤淑等人。
李慎行没想到,短短时间,他就遭遇到了两次抛弃。
看着盘里冒着热气的卷筒粉,他顿时感觉不香了。
出走半生归来少年 重生千禧年:从股神到世界大亨! 重生:妖女本无心 绯色星域 诸天大佬从斗破开始 精灵之我是贫民 凉暖世界 人在多元:开局暴揍宇智波大孝子 喻才富 全球复苏:开局托孤s级禁忌红衣 开局公海捞大鱼,国家奖励一个亿 三国:我刘封,开局成了关羽女婿 全民飞升:开局sss级天赋 我用树枝造大炮 圆满平安 爸,我成天王了,你考试及格了吗 NBA:回到84,我成乔丹宿敌 精灵之御龙大师 海贼之神级火影系统 徒儿你无敌了,下山娶媳妇儿吧!
王妃,我想生猴子!不,你不想!别人穿越后不是皇后就是公主,为什么她穿成了废物,还背了个大黑锅!在发现债主是前世干掉她的BOSS后,沐轻音化身小绵羊狂撩高冷禁欲的大长腿。撩不动?自然的跑路!但是,那个疯狂追来的黑化变态是什么情况!如果您喜欢毒妃凶猛娘娘,王爷黑化了!,别忘记分享给朋友...
美女总裁的近身保镖简介emspemsp关于美女总裁的近身保镖美女总裁的近身保镖穷困潦倒的叶林风偶然救下一人,没想到这人是个总裁,更没想到他们之间还有婚约。只是总裁似乎看不上他...
快穿(全篇架空)1V1小甜文~~各路男神等你撩!平行世界多姿多彩,各种俊俏大佬在线等撩~~①去哪?大魔王顶着惺忪的睡眼,目光却很是犀利。浮萍默默咽了咽口水,手指慢慢向后挪,嘻嘻地笑,帮夫君找东西。大魔王皱起眉毛,扯过浮萍不爽道夫君不就在这里吗,找什么东西!②萍儿过来,这莲花就跟你一样美丽。男人袖下的手轻轻碰了碰女孩的手,立马又缩了回去。浮萍娇羞地低下头。③我给你从王母娘娘那取了写仙露,给你补补灵气。谢谢君上!还有,离那条蠢蛇远些,小心它咬你!知道啦,小醋包!三生三世的三段爱恋,才能建立一段生生世世的长久姻缘。小白文超宠神仙颜值符符尽量写爽文,都怪我太乖,不会写打脸嘤嘤嘤如果您喜欢快穿之我被大魔王独宠了,别忘记分享给朋友...
都市之傲世战神简介emspemsp关于都市之傲世战神人可负我,但因果不负!这一世,他归来,便是巅峰无敌!...
贴身女王简介emspemsp关于贴身女王15岁克死妹妹,成年后意外受伤,妻儿抛弃,倒霉事一件接着一件,难道我真的是天煞孤星?而改变我命运的,是一位双面女王,天使中的魔鬼,全宇宙最能‘作’的熟女,白天冰寒彻骨,夜晚温柔可...
穿越到了火影世界,但是我没看过火影啊!不过问题不大,据说这是个高达大战外星人的故事,又名黑绝救母记,只要我努力学习,凭我卷王的本事。我也能开高达!如果您喜欢我没看过火影啊,别忘记分享给朋友...