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丁馨萱忙点头,别说大小姐对他们一家有救命之恩,就单说给了她这样一份好差事,她也得头拱地的好好干啊。
不说丁家的姐弟如何高兴,铺子开了两天,丁小白回家跟娘亲报了进账,可是把李小禾吓了一大跳。
“这么赚钱的吗?不过是些点心,怎么感觉你跟卖金子似的?”娘亲这话把丁小白逗得大笑不止。
“娘,虽然我卖的不是金子,可我的点心可是比金子还难买呢,每天排着队都买不到,你得相信你闺女的手艺。”
对于女儿做点心的手艺,李小禾自然是非常有信心的,只是……女儿把价格定得那么高,是她完全想不到的,可那么贵竟然还有人买,就更让她想不到了。
李小禾只能感叹一句,有钱人是真多呀,起码这事儿换成她,那么贵的点心是绝对不会舍得花钱买的。
“娘,过日子过的就是享受,以前家里穷,饭都吃不上,那是没办法,可现在咱家有了进项,日子好过了,这点买点心的银钱还是拿得出。”
“你不能手里有银子,还攥着舍不得花,那咱们拼了命赚钱图个啥呢,如果大家都这么想,我那点心铺子只有黄铺的份儿了。”
“别瞎说。”李小禾拍了闺女一下,“这种不吉利的话也能胡说的么,赶紧呸三口,童言无忌,老天爷别怪罪。”
点心铺子正开得啥好的呢,哪容得小丫头顺嘴胡说,虽然李小禾觉得价钱贵,可铺子是自家的呀,她又不会嫌自家的钱多,那不成傻子了。
“娘,照这样的行情,咱家盖铺子花的银钱,用不了多久就能回来了,本金回来可就是净赚了,真是个好买卖,看来咱们还得继续开铺子。”
对于赚钱,丁小白一直有着非同一般的热情,特别是看到了有钱入账,她的热情也会更加地高涨起来。
“行,行,行,多开铺子,你愿意开娘不拦着你,不过还是等到天气暖和了吧,不然娘总担心盖的房子不结实,花了那么老多的钱呢。”
这个也是丁小白担心的,虽然那些工人担保了他们盖的房子没问题,为此还多花了不少银子,丁小白却还是没有完全放心。
“嗯,我听娘的,暂时不动土盖房子了,等到天气暖和了,咱就抓紧找人,先把咱自家的院子盖起来。”
一想到很快就要有自己的房子了,丁小白心情就无比的激动,现在住的这个院子是租的,而镇上的紫鸢居,是祖母赏下来的,总觉得不算是自己的。
跟娘亲又再说了一会儿话,娘俩越唠越开心,丁大壮和丁小朵要去找丁平安学认字去了,丁小白留下没去。
孙弛骏今天给她装了不少水果回来,想来也是费了些力气才弄到手的,不然也不会今天才给她送过来。
眼看着也没两天就要过年了,丁小白打算今天把水果软糖做出来,不然她许下的承诺就要完不成了。
高山想要留下来帮忙,被丁小白给撵走了,让他别耽误了练字,做这个软糖虽然有点磨功夫,却没有多难,用不着人帮。
看娘亲去东屋跟妇人们做活儿去了,丁小白把装水果的布袋子拿了出来,翻看了一下,有苹果、有桔子、有荔枝,还有山楂。
真是难为孙弛骏了,这么大冷的冬日,天寒地冻的,还能给她弄到新鲜的水果,虽然品种不多,已是非常难得了。
她先把所有的水果都清洗好,然后先把苹果拿了出来,想要做水果软糖,最先要准备的就是苹果胶。
这是做水果软糖最关键的一个步骤,没有苹果胶,水果软糖就成不了型,好在苹果准备的足够,这是丁小白之前就特意叮嘱了孙弛骏的。
有了这一大堆的苹果,丁小白就打算多做些水果软糖,反正这种软糖能搁得住,多做些也坏不了,可以留着慢慢吃。
说起这个水果软糖的制作来,它的历史可是相当悠久的,传说它的制法来自遥远的法国。
在古代的法国,做为一种储存水果的方法,它被广为流传和使用,所以哪怕如今这种制糖的工艺已经非常普及了,人们仍然还是会叫它法式水果软糖。
思绪跑远了,先动手做苹果胶吧,把洗净的苹果切块,丁小白很庆幸这是在古代,苹果皮上没有打蜡,也没有农药,可以直接食用。
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