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第265章 书中自有千钟粟（第2页）

突然，前方不远处的一片农田吸引了他的注意。只见田地里种满了郁郁葱葱的粟苗，仿佛绿色的海洋一般。李时珍心中一动，快步走向那片田地。

此时，正在田间劳作的老农看到有人靠近，停下手中的活计，好奇地打量着李时珍。

“老人家，这可是粟？”李时珍满脸笑容地问道。

老农点了点头，露出朴实的笑容回答道：“正是呢，先生您一看就是行家啊！”

李时珍笑了笑，蹲下身子仔细观察起这些粟苗来。他轻轻抚摸着叶片，感受着它们的纹理和质地。

“这粟可有不少妙处啊！它性微寒，味甘咸，能补中益气、健脾益胃，还可以清热解毒咧！”李时珍一边说着，一边站起身来。

老农听后，眼睛一亮，连忙说道：“哎呀，原来这粟还有这么多好处呐！我就说吃了感觉身体挺舒服的。”

李时珍接着又详细询问了老农种植粟的过程，老农也毫不保留地一一讲述起来。

就在这时，旁边路过的一个年轻人听到他们的谈话，凑过来插话道：“李大夫，听说您医术高明，能不能给俺看看病呀？最近总觉得没什么胃口，浑身无力的。”

李时珍看了看年轻人的面色，又给他把了把脉，然后笑着说：“没啥大毛病，就是脾胃有些虚弱。这样吧，回去让家里人煮些粟米粥给你喝，坚持一段时间，保证药到病除！”

年轻人半信半疑地点点头，谢过李时珍后便离开了。

几天之后，那个年轻人兴冲冲地跑来找李时珍，脸上洋溢着兴奋的笑容。

“李大夫，真神啦！俺按照您说的法子喝了几天粟米粥，现在胃口大开，身上也有力气啦！”

李时珍哈哈一笑，说道：“这粟虽不是什么灵丹妙药，但只要用对地方，也是能解决大问题的哟！”

周围的人们听闻此事，纷纷对李时珍竖起了大拇指，夸赞他医术高超，懂得巧用粟这种平凡的食材来治病救人。

李时珍在《本草纲目》里对粟有着详细的记录，称其为“百谷之长”，功效多样，能补中益气、健脾养胃，还可治疗痢疾。

阳光透过竹帘，洒在李时珍的书桌上，他正埋头于《本草纲目》的修订中。他的手指轻轻抚摸着书页，仿佛在与每一种草药对话。

李时珍把粟比作生活中的小确幸，每次到乡村收集草药，他总是忘不了与农户交流粟的各种吃法。

有一次，他被农户邀请品尝用粟米酿制的美酒，喝得晕头转向，醉眼朦胧中却不忘观察酒对脉象的影响。他发现，粟米酒不仅能让人放松，还能促进血液循环，对一些疾病有辅助治疗作用。

他把这一发现记在《本草纲目》中，还开玩笑说：“饮酒虽好，可别贪杯哦！”农户们听后都哈哈大笑，李时珍的幽默和专业让他在民间赢得了极高的声望。

李时珍观察到粟的生长环境和生长习性，发现粟具有健脾和胃、清热解毒的功效。他亲自尝试了粟的不同烹饪方法，如煮粥、磨粉做饼等，并记录下了每种方法的口感和效果。

在与村民的交流中，他得知了许多关于粟的民间偏方，如用粟米水治疗腹泻等。他的这些发现和实践，为《本草纲目》增添了丰富的内容，也让他在民间赢得了“药王”的美誉。

李时珍神情专注地坐在桌前，手指轻点着《本草纲目》，正与徒弟们讨论粟的神奇之处。“粟，味咸，性凉，能清热解毒，利小便，久食之，可调肠胃，健体魄。”他娓娓道来，徒弟们听得津津有味。

忽然，一个徒弟好奇地问道：“师傅，那粟要如何吃才能发挥最大功效呢？”李时珍哈哈一笑，指了指桌上的粟粥：“这粟粥，便是最佳食疗之法，每日一碗，可保身体安康。”说罢，他亲自舀了一勺粟粥品尝，满意地点头，徒弟们也纷纷效仿，一时间，室内充满了欢声笑语。

李时珍亲自下厨，用粟米熬了一锅粥，并加入了一些山药和莲子，告诉患者这是“粟米山药粥”，可以健脾益胃。患者吃了几天后，果然感觉胃口大开，面色也红润了许多。

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