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第203章 卷心菜的好处（第2页）

首先，选取一两藜芦，将其苗头去除。然后，将其浸泡在浓煎的防风汤中，让其充分吸收药力。待浸泡完毕后，将藜芦取出，焙干，并切成细段。接着，将其炒至微褐色，最后研成粉末。

对于成人，每次服用半钱；而对于小儿，则减半服用。用药时，需用温水调药，然后灌下。以吐出风涎为有效，如果没有吐出，则需要继续服用。

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此外，还有一个方子可以治疗中风后口吐涎沫，喉中发出拉锯声的症状。取藜芦一分和天南星一个（先去除浮皮，挖一小坑，倒入少许醋，在火上烘成黄色），共同研成粉末，再加入生面和成丸子，如小豆般大小。每次服用三丸，用温酒送服。

藜芦还可用于治疗痰疟。只需用藜芦末半钱，用温齑水调下，以引吐为好。或者用藜芦、皂荚（炙）各一两，巴豆二十五枚，熬黄后研成末，加入蜂蜜制成丸子，如小豆大。每次空腹服一丸，在未发病时服一丸，临发病时再服一丸。服药期间，宜暂时禁食。

对于黄疸肿疾，可将藜芦在火灰中炮过，取出研细。每次服用小半匙，用水送下，数次后即可痊愈。

牙齿虫痛时，可用藜芦研成末，填入病齿孔中，效果极佳。但需注意，不能吞服汁液。

头风白屑，奇痒难忍。此时，可将藜芦末掺入头发中，然后将头发包住两天，同时要注意避风。

对于疥癣虫疮，可用藜芦末调生油涂搽，可有效缓解症状。

若不慎误吞水蛭，可用藜芦炒过，研成末，用水送服一钱，即可将水蛭吐出。

藜芦和常山虽然都是驱痰药，但它们的作用却各不相同。正如李时珍所说：“吐药不一，常山吐疟痰，瓜丁吐热痰，乌附尖吐湿痰，莱菔子吐气痰，而藜芦则是吐风痰者也。”

李时珍清晨便起身，阳光透过破旧的窗棂洒在简陋的木桌上。他伸了个懒腰，心中满是对草药探索的热忱。

今日他打算买些卷心菜。出门来到集市，人来人往热闹非凡。他走到菜摊前，拿起一颗卷心菜仔细端详，菜贩好奇道：“李大夫，这卷心菜有啥特别之处？”李时珍笑道：“此菜说不定藏着大乾坤呢。”

回屋后，他洗净卷心菜细细品尝。卷心菜味甘性平无毒。他想着，这卷心菜于肠胃大有裨益，可利五脏，通经络。

这时，有病人前来。病人愁容满面，捂着肚子。李时珍一番望闻问切后，心里有了数。他温和地说：“莫慌，你这是饮食积滞。”随后开出一方，其中就有用卷心菜煮汤辅助食疗。

病人瞪大眼：“这菜也能治病？”李时珍自信地点点头：“万物皆可为药，这卷心菜呀，能健胃消食，对你这症候正好。”病人半信半疑地离开，李时珍望着背影，嘴角泛起微笑，心想总有一天众人都会知晓这些寻常之物的妙处。

那卷心菜，翠色欲滴，层层包裹，宛如玲珑宝塔。

先言其益，卷心菜富含多种维生素，于养生大有裨益。食之可清内热，解烦渴，冬日里若常食，仿若体内生暖炉，不惧严寒。且其价美物廉，乃寻常百姓家中佳蔬。

再道挑选之法。观其形，当紧实圆润，叶瓣无破损者为佳。若松散不成形，则恐内里已腐坏。轻触之，手感坚实而不虚浮，此为新鲜之象。闻其味，应有淡淡清香，若有异味则不可取。

君可知，昔日宫廷盛宴之中，亦有卷心菜一席之地。御厨以巧妙之手法，将其制成精致菜肴，达官贵人食后赞不绝口。如今虽散落民间，却依旧是桌上常客。诸君日后购得卷心菜，依此法挑选烹饪，定能尽享其美味与益处。

没过几日，那病人竟欢天喜地地跑来了。一进门便朝着李时珍行礼：“先生真乃神医啊，那卷心菜煮汤喝下去，没几日我这病就全好了。”李时珍笑着扶起他：“并非我神，只是这天地间自然造化神奇，许多病症本无需名贵药材，这些寻常之物便可化解。”

此事传开后，来找李时珍问询各种蔬菜瓜果药用之事的人越来越多。李时珍也不厌其烦，一一解答。

他决定把这些知识编撰成册。于是，他带上纸笔，走入集市。看到卖萝卜的小贩，他上去询问萝卜的各种特性，又亲自尝了尝，记录下口感和功效。

周围的百姓好奇围过来，他便趁机讲解：“这萝卜呀，可消谷和中，祛痰癖，利关节，大家平日里可莫要小瞧了它。”

众人听后纷纷称奇，对身边这些常见之物又多了几分敬意，而李时珍则满心欢喜地继续他的收集编撰之旅，希望能早日将这些知识传遍天下。

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