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第96章 试运营(第1页)

2.焱香烤鱼可以参考其他爆款的运营推广模式,

3.加强品牌推广和宣传力度,这次的试运营必须一炮而红。

丁雯娜也有同感,只是她个人能力有限,其他事千头万绪,她急需一个专业的运营推广机构。

缇娜建议从香港组建运营机构,虽然成本高一点,但如果内地人员搭配香港团队一起合作,成本可以降低一点,但效果显着,毕竟香港人才济济,但竞争太大,所以很多香港人也在寻求国内好的项目,两地优势互补,可以极大地实现价值最大化。

对此,丁雯娜几乎照单全收,他们多年的合作关系已经形成特有的默契,不用说太多,已经了然于胸。

两人随即召开中层干部会议,交代试运营的各项事务,事无巨细,确保试运营完美收官。

一周后,工厂机器设备到位,好家伙,这么个庞然大物,大家均是一惊,王叔更是手足无措,想到接下去要在这个机器上做饭,他就头大!

机器调试完毕,操作员配合王叔指令,开始第一顿饭的操作,结果不甚满意,王叔太紧张了,以至于步骤错了,调料也错了,王叔很自责,丁雯娜则表示第一次失手很正常,但为了让所有人都记住这次失误,这次的饭都要吃掉。

接下去,王叔慢慢平复了自己的思绪,每一个操作都提前琢磨,这次没有出错,但口感还是不满意,丁雯娜也不着急和王叔慢慢研讨,第三次已经很接近了,第四次找到诀窍,终于成功,所有人都长舒了一口气。

工厂投产试运营开始,市委办公室人员就来工厂视察,看到这么大的一台机器做成一份份精美的快餐,真是啧啧称奇!

丁雯娜盯着工厂,缇娜则负责商铺的运营,这两天试营业已经开始,由于之前宣传力度不断,很多当地民众提前过来打卡,另外对游客的引流,导致大量游客到访,社区居委会和民警有秩序的协调疏导,使得整个商业街区有条不紊。

拍照,打卡,微博,短视频,话题度节节攀升,丁小佳紧盯视频网站动向,其他传媒公司流量跟进,双管齐下再次推高热度。

连续三天星耀小区已经成为热搜榜头名,游客观感也不断提升,尤其香港买手店人气不减,大批游客哄抢,为了保证货源,店长直接向香港方求援,香港总店即刻安排货源连夜从香港飞抵昆明。

但同时也暴露了一些不足,比如,货品保证不充分,食物口感因为腌制时间不够有所偏差,宣导员不够,随地垃圾太多等等。

但总体试运营还是成功的,至少星耀小区已经出名了,几款小吃也通过美食博主推介出去,美中不足是特色民宿还达不到入住条件,如果一并推出,游客还会增加不少,对此陈磊和其他团队对游客引流起到了不小的作用,值得肯定。

一周,所有人都累到极致,只为心中的梦想。

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