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往里面走有分别是两家工艺店、小吃店,豆腐店、河粉店,小炒、再往里面就是奶茶店、还有别的小吃店。
横过去那边的就是专门做吃的,张笙的海鲜烧烤,卖蛋昌的烧烤场就在这横排店铺。
设计的还算不错,想吃东西就得广场里兜进去,然后带动摆摊和小店的生意。
张笙这个店铺设计的还不错,有一个海边码头的大海报贴在那,里面是一箱箱冰镇的海鲜,还有一个冰镇柜和冷柜,边上还有一个海水缸。
“阿表哥来啊!就等你来开炉呢。
阿笙这小子说什么你不来,这第一烤不开。”
“嘿嘿……你急个毛线!别人食材都没准备好。”许凡乐呵一下和猛哥一起坐到一个自带烤炉的长条桌。
“这是菜单,想吃什么就点。
不过未来主营烤鳗鱼还有烤多春鱼、巴浪鱼、青花鱼、鱿鱼、生蚝。
这些烤蛤蜊、烤龙虾和贝壳烤肉是县城的鱼庄才有的。”张笙递给许凡一张县城鱼庄的菜单。
“嘿嘿!你今天秀一下手艺,烤巴浪鱼、还有贝壳烤肉、烤鳗鱼给我上。
龙虾数量多不多?
不多一会留下来我打包回去。”
“哇靠!阿表……我还没尝过龙虾呢!手下留情啊。”酱爆呐喊。
“都有的!你们一人一只,剩下的我给表哥打包。”
长桌这里的烤炉是专门给客人摆弄贝壳烤肉,把处理好的贝壳和肉端过来就放上去小碳炉烤。
想吃烤鱼烤鳗鱼那些,就是店铺横摆的大烤架在弄。
设备很齐全,用的是烧烤油烟净化器还链接了抽风管道把烧烤烟气通过管道往下风口排走。
这个做法就给边上的烧肉串场打了一个标杆。
“阿笙没跟他堂弟打起来吧!这生意一做起来,那烧烤场都可以宣布破产清算了。”许凡把一个扇贝粉丝烤五花肉放上烤架网压低声音问酱爆山鸡他们。
“嘘!跟打了差不多。
阿笙装修的时候,阿泉他父母还想过来捣乱呢。”酱爆压着声音凑到桌子中间小声的说着。
“切!我还怕他们听见啊!
一个烧烤摊就想做独门生意,别人不让做,他的脸怎么就这么大。
我做农庄的时候,村里都鼓励市场竞争。要不是没有足够的场地,我都想在边上再开一个烤吧。
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阿笙这里只够摆三张长桌,做流水生意。”猛哥看了一下来这里吃烤海鲜的三桌人略微压了一下声音叭叭说一通。
“烧烤镇上就有的吃,这个海鲜烧烤不到县城都吃不到,我支持阿笙搞海鲜烧烤。
夜晚出来整两打烤生蚝,再来点烤鳗鱼!那真是一流的。”山鸡直接没压声音给海鲜烤摊给予支持。
“嘿嘿,你这是把这里当加油站了啊。又是生蚝又是鳗鱼。
补血养虚!
有你们撑着,阿笙这个海鲜烧烤就倒不了。”许凡点一下山鸡这货。
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