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慕允汐回到家中,时间还早。
待在家里闲不住的慕允书和韩爱国两人,已经去山上打了两趟柴火回来。
两人正在院子里整理刚弄回来的柴火,见慕允汐这么快就回来了,都有些意外。
慕允书唇角带笑:“工作做完了?”
慕允汐眉眼舒展,声音透着轻松和愉悦,嘴角露出两个甜甜的梨涡。
:“嗯,早上只要登记一下被领走的农具就行,晚上再去一趟,登记一下社员们今天的工分。中午不用过去。”
慕允书淡笑,眼底一片暖色。
看得出来,妹妹很满意现在这份工作。
他与她平视,唇角弧度柔和,温声,
:“那你跟着人家好好学。”
慕允汐抿唇笑了笑:“我知道了,哥。”
说完,慕允汐直接去了厨房,抱了捆柴火就去了后院。
等把土烤炉里的火烧旺,她这才回到厨房,把厨房腌制的羊肉搬了一盆出来。
:“慕妹妹,咱们现在就开始做羊肉干了吗?我来帮忙。”
韩爱国赶紧扔掉手里的柴火,笑眯眯的小跑着上前接过慕允汐手里的木盆。
慕允汐眉眼微弯,应道,
:“嗯,今天要把它们全部烤完。”
韩爱国脸上的笑容不断放大:“我来帮忙打下手,顺便和慕妹妹学习一下烤羊肉干的方法和技巧。”
慕允汐看了他一眼,没有拒绝,点头道:“走吧。”
慕允书整理好全部柴火,也迈步跟在了两人身后。
初升的朝阳离地不远,柔和的光线肆意蔓延,将三人的身影拉的极长,整个视野都温暖的不可思议。
晨光里,三人好一通忙碌,将腌制好的羊肉条摆放整齐,放入土烤炉中...
期间,每隔三四十分钟就翻动一次,让两面受热均匀。
等羊肉干的表面开始变得金黄,能看到明显的焦香色泽...
就在羊肉干上面撒上孜然和辣椒面,继续烤制。
等羊肉干变得干硬,里面没有水分,并且香气扑鼻时,就可以出炉了。
因为羊肉条切的不是很大块,所以一炉羊肉干大概2个多小时左右就差不多可以出炉了。
一盆羊肉干,分做两炉烤制,烤到大中午,才总算把这盆羊肉给烤完。
把厨房剩下的那盆羊肉搬出来继续烤制...
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