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“嗳,知道了。”苏子苓应了一声,把番椒放进厨房,看到火塘上烧着热水,顺便倒了点洗了把脸。
洗完脸看了一圈,火塘上还煮着两个锣锅,一锅鸡汤,另一个好像是酸萝卜老鸭汤。
鸭子已经少了一半,苏母刚刚说给两个叔婆家送菜,想来送的就是这个了。
甑子已经端起来了,锅里温着菜,有一碗菌子酱,还有一碗骨头鲊炖芋花,灶台上放着一碗青椒炒谷熟菌,里面还加了火腿肉一起炒。
苏子苓把菜都端上桌,割了一块火腿肉切成丁,把买回来的红椒剁碎,又去捞了一碗酸笋,把酸丝也切碎。
再加上葱姜蒜等一起切碎,起锅烧油,先把肉丁炒香,再把剁椒跟笋丁一起倒进去炒。
剁椒不能炒太久,微微变色炒出香味加上盐跟酱油,随便翻炒一下就可以出锅了。
红椒的香辣,配上笋丝的酸香,再加上火腿丁,舀一勺嘎嘎下饭,就是拌面条或者拌其他凉拌菜也特别好吃。
因为有油跟酸笋,炒一坛子放着可以吃个三五天都不会坏,若是冬天还能放更久。
炒完菜后,见锅里还有油,苏子苓索性洗了一把青菜,放锅里炒,再加上一勺炒好的剁椒味道便与平常吃的大不一样。
饭菜上桌,还不见人回来,她洗了手顺手把门关上,“阿奶,我爹他们还没回来吗?”
“没呢,你去喊一声嘛,他们估计不知道你回来了,让他们先回来吃饭,菌子让你阿成叔他们帮着称一下就行。”
苏子苓还没出门呢,苏母便已经喊着苏老爷子他们一起回来了。
大家在门口撞了个正着,“咦?阿公你们回来了?我还说要出去喊你们呢。”
“你娘去喊的,说你回来了,她要不去我们估计还得再忙一会儿。”苏老爷子擦了擦汗,“你这是算着日子回来的?”
“对,想着嫂子这两天要生了就提前回来了,谁知道,还是晚了。”说着就瞪了苏子仲一眼,“听说某些人还拦着不让人告诉我。”
苏·某·子·些·仲·人:“……”
不喊大哥就算了,还失去了名字。
苏子仲摸了摸鼻子,“这不是路太远,而且你那么忙,怕耽搁你……”
看着她的眼神,后面的话苏子仲说不下去了,抬手摸了摸她的头,“好了,是大哥的不是,我应该亲自去告诉你才是。”
苏子苓也不是真的要计较,“你去王家村报喜了没?”
“去了,顺带着还去看了她们种的冰粉,收成与你预估的估计大差不差,听娘说,村里不少人都来问她怎么种,我估计明年种的人会很多。”
提到冰粉,苏子仲眼睛都亮了,一来是今年冰粉籽多的话就可以多卖很多钱了,二来是收成好的话王家的条件就会好很多。
“对了,她们村里不是也种了不少佛手瓜嘛,感觉结得没咱们这边多,也不知道是什么原因。”
“气温的问题,还有就是第一次种,没怎么管理,结得少也是正常的,不过种两棵自家也够吃了。”
“那倒也是,去看过你嫂子了没?”
“没呢,阿奶说孩子刚睡下就没进去,”苏子苓给他们打了盆水,“快洗手吃饭了,我早上吃了就到这会儿,饿扁了都。”
听到她饿了,大家速度都快了很多,看到桌子上多了两道菜,苏母看了她一眼,“耶?你还炒菜了?”
“对,今天回来的路上见桑树坪的番椒还可以,就买了几斤,见你们没回来,我就炒了一碗试试。”
“闻着就香,吃饭吃饭。”苏父主动起身舀饭。
苏子苓不在家,苏母她们几乎不会这样炒番椒,一般都是丢火炭上烧熟了凉拌,又或者切成滚刀直接下锅煎。
苏母则是把鸡汤舀出来,“子仲,你把鸡汤给安安送进去,还有这碗蒸蛋。”
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