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曾经有人发现过,一棵400多年的蚬木,
这个树长到了50多米,
可以说是地球上最高的蚬木了。
刚才有一个人私信我,
他说,你既然知道那么多知识,
你给我讲一讲,
为什么发芽的土豆有毒,
不能吃?
他说他有一次吃了发芽的土豆,
结果头昏脑胀,
找医生去,
医生说让他喝一些红糖水就好了,
后来他就喝了红糖水,
头就不痛了。
在我们生活中,经常会发现一些土豆它变绿了,
在变绿的地方还有一些小芽生出来。
其实这些小芽里面有许多酶,
这些酶,能够把土豆里面的一些物质进行分解,
然后转化为供应这个小芽生长的营养,
但是在这个营养的转化过程中,
它们会产生一种毒素,
叫做龙葵素。
一般人吃了这种发芽的土豆,
都会产生恶心、
头昏、
腹泻等症状,
如果吃太多了,
心脏还会停止跳动,
可怕不可怕?
但是我告诉你,
在土豆只长了一点芽的时候,
你把这个土豆芽挖掉一块,
其他部分还是可以吃的,
因为那个时候那种毒素,只停留在这个小芽的地方,
还没有扩散。
如果那个土豆上的芽,长得比较大了,
你就把这个芽削掉,
然后把土豆切成块,
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