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又闲聊了几句话,杨兴向里面走了进去,整个外面也就是说是大厅吧,有三组大的铁板,每个铁板上有两个师傅到三个师傅的位置,可以做8个人到6个人比较适合集体聚餐还有两间包厢,环境私密,有最低消费。
转着看了两圈后,杨兴也明白了,在做的规模大了,还不一定有现在挣钱反正老板也不是笨蛋,肯定是提前做好过规划的。
今天他过来也是为了随便吃点尝一尝,看看这到底是有几分高端之位,杨兴来到了6人座和杨曦坐前后开始了点菜,其实也就那点东西蔬菜肉类炒饭和一些花里胡哨的东西,虽然那玩意很low,但是也很吃观众。
杨兴选的很简单,一份牛舌三块级别不一样的牛排素菜小拼和炒饭。
海鲜?海鲜这玩意儿做得清淡了,吃的是原味,做的重了那就是大排档的味道了。
今天他的选择很简单,就这些其他的一律下回再说吧。
况且高端就是干净,好看,新鲜,服务好。
就在厨师想要介绍这三种牛排的具体分类以后,杨兴打断了说:“我们老家那儿的我知道,今天来就是为了尝了鲜,趁着现在人少你轻松点儿,我们也省事儿,吃完了别耽误人家大老板挣钱。”
铁板师傅看着杨兴还真有点不适应,毕竟这种开放性的烹饪方式,他们和顾客的交流也是加分项,一时间不交流,还真是有点奇怪。
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在杨兴等牛排煎熟的过程中,除了能听见面前铁板滋滋啦啦的声音,还有脂肪糊化的香味,就是搭配这这环境保底分就有了。
杨兴也观察着这里的装修风格以及音乐味道倒是没有什么味道,而是有味道的话影响食材的价钱音乐也没什么音乐太吵了还不如不弄,太安静点儿也不如不弄。
几分钟后牛排熟了,相较于杨兴的从容淡定,杨曦确实拿着筷子已经守了好久了。
杨兴对旁边的杨曦说:“第1块你先白嘴吃,后面再稍微加点盐,不要一次性加够了搞不好容易咸,稍微加点儿既漂亮又能让人家觉得你是个会吃的,不要着急,肉吃不饱,后面还有炒饭,实在不行,咱们去旁边再炒个菜。”
杨兴也用筷子夹了一块放在嘴里细细的品味着从火候和工具上来说人家做的就是好,他在家也就是煎熟了而已,想要这么色香味形口感全面的享受一块肉还得来专业的地方。
三种等级的和牛的确是和其他两个国家的和牛一样。
等级太低的太瘦,等级太高的太腻,中等的适口。
当然了,也没有人天天吃这玩意儿会腻。
至于最后的炒饭杨兴也就是尝了尝,毕竟美味的第一时间它属于厨房,而这厨房就在眼前。
结完账杨兴带着杨曦走出来说:“别跟我说你没吃饱,但就那一块肉就已经够你一天的消耗量了。这玩意儿吃饱和身体所需的能量够不够是两回事。”
送走杨曦后杨兴开始了下午的工作,毕竟他这回来了人情世故不能断呀,再加上他还要走近门。
来到楼下杨兴走进了本土品牌专牛羊卖店,一大份的寄给院长,两份大的寄给见过几次面的班主任,还有招生办的老师。
正好快递员也在周围,杨兴这边刚叫完人就过来了。
回来一天了,去别墅看看奶奶。
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