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王志军压着郁闷,努力的回味着刚才的那口鱼肉,“糖醋汁就是一个酸甜口的糖醋汁,墨鱼肉也很鲜嫩,肯定是现杀墨鱼。”
这都是废话,真正让王志军惊喜的是,“苏老板,这鱼放在这里也有点时间了,为什么还能做到汁皮分离?”
这是个新的说法,有些人还没搞明白说的是什么。
苏辰听清楚了,“这个不太好说。”
汁皮分离,也就是说这条鱼已经在桌子上放了这么久了,但是那一口下去之后。
经历过油炸的鱼皮表面依然是酥脆的口感。
王志军自问换做自己做这道菜,放这么久之后鱼皮肯定不是酥的了,那个糖醋汁必然是要浸入鱼皮,使得口感软糯,这是无法改变的事实。
然而刚才那一口,鱼皮酥脆,酸甜可口,微微的葱香,多加几次咀嚼之后,嫩滑的鱼肉也带着酸甜味席卷而来。
“也是。”王志军很想再来一筷子,“您能做成这样,算是保密级别的东西了。”
他伸出筷子试图再夹一块儿肉,没成想崔玉分又把鱼盘拽了拽,直接放在她跟卢永亮和姜氏兄弟的面前,“来,说完了大家可以吃了。”
王志军三人“?。?”
冯耀阳:“”
就连受害者阿武,兴冲冲的表情也突然转变为了尴尬,他们五人明明筷子就伸出去了,可就是够不着那条鱼。
吧唧吧唧~
“这鱼不错,就是比起我的水晶鳜鱼还差了点意思。”卢永亮一筷接着一筷往嘴里塞,吃的不亦乐乎,嘴巴上沾的都是糖醋汁,都顾不上擦嘴。
崔玉分也吃的特别开心,她对于这道菜见解与苏辰相同,“食材限制。鳜鱼本身就好吃,墨鱼差了点意思。”
姜氏兄弟更是爽到飞起,“这就是传说中不辣的川菜吗?果然好次!”
一条鱼,还是脱骨的鱼,转瞬间就被四人瓜分的干干净净。
清盘行动,正式开始!
空举着筷子却是一口没吃到的另外五人,脸上的神情已经不足以用尴尬来形容了。
苏辰也没吃,这道菜虽说也有a级,但对有着味之巅的他来说,缺点还是太多太明显,还不如自己待会儿炒一份s级的黄金蛋炒饭来的痛快。
擦干净嘴巴,崔玉分把第三道菜推过来,“吃,说。”
简短的两个字,仿佛是两巴掌一般狠狠地抽打在王志军和刘国初的脸上。
“崔老师,你这?”王志军表情莫测,捏着筷子的手都紧了起来。
崔玉分这回不是那副阴冷的模样了,她讪笑一声,“二姐给五弟出口气也很正常吧?”
王志军有口难言。
正常,太他妈正常了!
老子今天就不该来这里,早知道你们这些老不死的都来了,我是绝对不会来的!
妈的,明明是自己来找茬的,现在成了鸿门宴,打碎了牙齿还得往肚子里咽。
王志军狠狠地夹了一块儿桃酥鸡糕。
都不等崔玉分那两字蹦出来,自己就开始说了,“酥香,细嫩,好吃!”
“就这?”崔玉分问道。
“吃了一块儿,就尝出来这么点东西,得多吃一块儿才能知道!”
跟我赌气?
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