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在冯正明坐下后。
二姑父张志刚立刻说:“你今天招待我们可算是下了血本,连海参都用上了,这盘滑溜三鲜,你平时铺子里不会给客人做吧?”
冯正明一听笑起来:“二姑父说的对,今天的几个菜平时肯定不可能做。”
说到这,又指着盘子里的海参。
“今天每桌的这盘菜我都用了一根海参。”说到这他压低声音,“还是有些肉痛的。”
听到这话,顿时桌上的大家都忍不住笑起来。
二姑冯素英说:“以后不用做这么好,这么贵的东西,还是不要随便用,你是开干饭铺,不是开大酒楼。”
冯正明笑着说:“二姑我知道,平时肯定不能这么做,这一盘放在平时,光是这新鲜的大虾仁,我做了怕是也没有几个客人会点。”
这边话音刚落,那边冯胜男立刻说:“正明哥哥做的大虾好吃。”
张宏伟也跟着说:“对对,哥做的虾一直都好吃,今天是哥第二种做法的虾了。”
结果这话刚说完,冯胜男小声说:“第三种。”
张宏伟马上看向妹妹:“第三种吗?”
冯胜男点头:“对,我和爸爸妈妈回爷爷家,正明哥哥给我们做过一次不一样的虾,是把虾做成肉泥的。”
张宏伟听了立刻觉得自己亏了。
“哎呀,大哥给妹妹专门做过另一种虾,我都没吃到。”
冯素英听到儿子的话,用手拍拍他说:“那你还是哥哥呢,有你这样跟妹妹比的吗?”
冯胜男开心笑着说:“对,你也是哥哥,要让着妹妹。”
冯正明说:“没关系,以后有机会,我再给你们做不一样的虾。”
和家人聊了一会,冯正明又起身去其他桌敬個酒。
首先自然是刘家盛他们一家,和帮忙装修的刘勇刚几个人两桌。
“太感谢刘叔,没有你帮忙,我这铺子可能装修还需要一段时间,不可能这么快就开业的,也要感谢一些勇刚大哥,还有各位帮忙装修干活的,大家今天可以定别客气,一定要吃好,喝好,招待不周。”
刘家盛笑着说:“正明你不用这么客气,今天你这招待我们的手艺,就已经表明了你的诚意,你看看这又是鱼、又是肉、还有虾,甚至还有海参,真的是太丰盛了。”
冯正明说:“刘叔你们别客气,尽管吃,以后要是需要订盒饭什么,也可以来我这里,我肯定只收你们成本价。”
刘家盛一听这话立刻说:“那不行,你要是只收成本费,那我们可不来了,只收成本的话,那你这份手艺不是白瞎了?你这手艺也是钱,以后来你这订盒饭,该多少钱,你必须要收多少钱,可不能只收成本费。”
刘勇刚说:“对啊,小冯师傅,以后我们就到你这订盒饭,你可不许不收钱。”
冯正明笑着说:“欢迎啊,保证让你们吃饱吃好。”
刘勇锋说:“如果那个林勇来找你麻烦,你记得跟我说,可千万不要自己去处理他,告诉我,我们所里来处理。”
冯正明看向刘勇锋一脸认真,只能说:“放心,我们是要做生意,对那种人我肯定是不想自己动手,那样也会影响我做生意。”
刘家盛说:“对,做生意和气生财。”
刘芳悠忍不住开口说:“小冯哥你做的菜还是这么好吃,今天这个滑溜三鲜特别好吃,里面这个虾仁又大又弹。”
冯正明笑着说:“菜想要好吃,首先肯定是要食材足够好,滑溜三鲜里的虾仁,是我买回来的活虾剥出来的虾仁,所以味道上肯定会更好吃,而且我做的时候,还加入一些虾脑,增加的颜色和风味。”
刘家盛说:“正明这做菜手艺是真的厉害啊。”
旁边桌的李辉东听到了说:“哈哈哈,我师弟做菜自然厉害。”
冯正明听到大师兄的话,跟刘家盛他们说了一声,起身走向大师兄那一桌。
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