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赵破虏带着那么多人给霍海的煤矿当小股东呢,他们找到赵破虏再找到霍海,霍海当然还是给面子的。
绝对是因为赵破虏的面子,不是因为听说军闾里养猪都是用粮食养的所以来白吃白喝来了。
绝不是因为赵破虏的老婆赵陈氏把炉子架好了,肉串串好了才来的!
赵破虏的老婆赵陈氏也学了认字,也学了音标的普通话口音,此时拿着一张纸:“二公子,我代表大家,总结了一些有关养猪的问题,请解答。”
霍海笑着:“没问题,问吧。”
赵破虏的老婆赵陈氏:“请问,煽猪后,猪肉就真的没有腥臊味了吗?”
霍海点头:“不只是腥臊味少了,甚至臊味比羊都小。而且,阉割后的猪性情变得温顺,减少了猪群间的争斗,从而减少了因争斗造成的能量消耗和体重下降,使猪能够更专注于生长,进而促进脂肪的沉淀速度加快,使得肉质更加鲜美。”
赵陈氏记录着:“长得更快,长得更胖,肉质更好,还腥臊味少。”
“二公子,为什么呢?”
霍海:“猪之所以有腥味是因为它们身体产生的发情发春的东西,让它们的肉变味了,那玩意儿没了,也就不臭了。”
围观的都是妇女,不过这些妇女可都是骄兵悍将们更骄悍的老婆,可不会害羞什么的。
有人甚至哈哈大笑:“我感觉男人身上也有腥臊味,是不是割了之后就不臭了?”
霍海哈哈大笑:“以我的经验,那他们会变得更臭。”
毕竟尿分叉,不想点变法,很难尿准,这办法嘛,就是人工疏导,用布。
这布总不能一次性吧?刘彻都没这么豪横。
所以身上带一块这种布,味儿就不小。
这还是汉朝,要是到了清朝整根切,部分人工疏导变成全人工,那才叫一个腥臭。
赵陈氏是个比较年轻的少妇,虽然没有害羞,但也觉得来来往往这么多人看着不好:“你们别打岔,我问问正事儿。”
“二公子,养猪之后杀一头猪杀完一顿吃不完,怎么办?卖了?”
如果是卖了……那吃的时候是不是得去买?
如果是买,那干嘛要养,现在不一样买?
虽然霍海在公告牌宣布长安县地界内不再限制吃猪肉,就算不是官员家庭也可以吃猪肉,但也只是有人开始试着买,并没有人养。
一就是猪肉实在是太臭了!
二就是,一头猪,实在是一顿吃不完。
霍海:“这个简单,用盐嘛。”
赵陈氏小声:“二公子,用盐腌制我们知道,但是冬天最多七天,夏天不过两天,就得臭。”
那就不是腥臭了,而是食物腐败的臭味。
霍海一边烤串一边道:“哦,更久?简单。”
————
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(本章完)
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